O que é PESTO RICE?

Rice, como a maioria dos cozinheiros caseiros e todos os comedores felizes sabe, não é apenas um item básico, mas também é uma comida de conforto. Ele pode se aninhar ao lado de um pedaço de carne, servir como base para um banquete de tofu e espinafre, aumentar uma sopa ou se envolver com pudim para se transformar em uma sobremesa deliciosa. Como o arroz é suave, está muito feliz em assumir os sabores de outros alimentos; Um dos novos casais mais felizes da cidade é Rice e Pesto. O arroz pesto, como sua irmã mais clara, o arroz branco, pode servir a vários propósitos culinários.

Não faz muito tempo, qualquer um com um desejo de pesto teve que fazer com que eles mesmos de manjericão ou cilantro cultivados no jardim do quintal ou de pacotes com preços exagerados vendidos no mercearia local. Enquanto nada supera o pesto caseiro, as compras de todo o mundo agora vendem versões pré -fabricadas que variam de muito bom a uau. Algumas colheres de sopa se mexeram em um arroz branco, marrom ou basmati no vapor faz um prato fabuloso que faz com que até cachorros -quentes tenham gosto de jantar de companhia.

Pesto, que é misturado a partir de folhas de manjericão e coentro em cubos finamente em cubos, azeite e alho, é fácil de preparar e lojas na geladeira por vários dias. Romano ou queijo parmesão e uma pitada de pinhões terminam o molho, que pode ser repartido em bandejas de cubo de gelo, congelado, depois apareceu e armazenado individualmente em sacos de congelador por vários meses. A maioria das pessoas sabe que o molho de pesto é divino sobre as massas, mas poucas consideram outros bedfellows, como o arroz.

Uma coisa legal de usar o pesto para fechar o sabor do arroz é que todos na mesa podem adicionar o mínimo ou o quanto quiser. Algumas pessoas preferem seu arroz com uma pequena mordida; Um pouco de molho de pimenta acrescenta o cha-cha quente que eles adoram. Outros como uma versão mais sombria; Fornecer tigelas de alcaparras, azeitonas pretas e alho levemente dourado permite que eles vestissem seu arroz no estilo mediterrâneo.

The Clever COOk, reconhecerá imediatamente que esse arroz perfumado, como seu primo country simples, não precisa apenas sentar ao lado. O arroz pesto de estágio central é facilmente criado adicionando alguns vegetais salteados, grelhados ou assados ​​por forno, como pimenta vermelha, milho ou abóbora de verão. Os onívoros podem adicionar frango cozido, carne ou carne de porco, comedores de peixe desfrutarão de mariscos ou outros peixes misturados, e os vegetarianos descobrirão que Tempeh e Tofu são muito bons amigos com Pesto Rice.

Arroz frio pesto é uma ótima salada. As sobras podem entrar em uma panela de sopa juntamente com quaisquer legumes ou proteínas disponíveis para uma sopa fria ou quente. O arroz pesto empilhou -se em uma caçarola, coberto com queijo ou migalhas de pão com manteiga e assado até marrom e borbulhar, é mais uma opção.