O que é bolo de imprensa?
O termo “bolo de prensa” refere -se aos sólidos que restam depois que algo foi pressionado para separar os sólidos e líquidos que ele contém. Há uma ampla gama de usos para o bolo da imprensa, dependendo do produto de onde vem. Como regra geral, os consumidores raramente encontram bolo de imprensa pura, porque é o resultado de um processo industrial, embora, sem dúvida, usem produtos feitos com bolo de imprensa. Os sólidos de cacau podem ser refinados para fazer cacau em pó e também podem ser misturados com uma variedade de ingredientes, incluindo manteiga de cacau, para comer chocolate. Dependendo de como os sólidos de cacau são tratados, eles podem ser usados em uma variedade de produtos de chocolate, desde revestimentos de chocolate feitos com sólidos de cacau e quaisquer óleos baratos no momento a trufas gourmet feitas de ingredientes de base de alto grau.
Outro tipo de bolo de imprensa é o Pomace, o material que permanece após as azeitonas são pressionadas para fazer azeite de oliva ou depois que várias frutas são pressionadas para fazer suco e vinhos. O Pomace é usado como fertilizante em muitas regiões e também pode ser processado para fazer coisas como vinho pomace ou alimentado com animais. Em alguns casos, o pomácio da fruta é processado para fabricar vários produtos concentrados, como suplementos de saúde. O pomácio da fruta também pode ser destilado para extrair vitaminas úteis e outros materiais que contém, como é o caso do uva Pomace, que é processado para o seu óleo de uva.
A prensagem de várias nozes e grãos para óleos também produz bolo de imprensa, que algumas fábricas queimam em seus fornos para gerar energia. Essas operações também podem vender seu bolo de imprensa como forragem de animais, ou o arar de volta ao solo para enriquecer a terra. Bolo de imprensa também permanece depois que o feijão de soja é pressionado para fazer o Soymilk, nesse casoPode ser fermentado fazer outros produtos de soja.
Enquanto o bolo da imprensa carece da maioria dos óleos e sucos que o produto original continha, ainda pode ser bastante útil e às vezes valioso. O bolo da imprensa ainda pode conter muitas vitaminas e minerais, juntamente com os produtos químicos que fazem com que os alimentos tenham um sabor ou cheire de uma maneira específica. A maioria das fábricas que produzem bolo de imprensa encontra um uso para ele, tanto por desejo de eficiência quanto porque o bolo da imprensa dificilmente é um material residual.