O que é bacon vegetariano?
O bacon vegetariano é um alimento consumido por pessoas que não desejam consumir carne de porco. Às vezes chamado Fakon, esse alimento se assemelha a tiras de bacon regular. Geralmente é feito de soja, ovos e produtos de trigo. Essa alternativa de bacon é normalmente congelada e não precisa ser descongelada antes de ser cozida. Algumas marcas podem conter corantes alimentares para tornar este produto quase da mesma cor. A textura do bacon vegetariano pode ser mais como o bacon de peru do que o feito de carne de porco. Geralmente, há muito pouca gordura em uma faixa dessa alternativa de bacon.
As pessoas podem cozinhar bacon vegetariano em uma frigideira sob fogo baixo ou médio. O óleo adicional ou o spray de cozinha não precisa ser adicionado à frigideira. Fakon também pode ser colocado em um rack de bacon e cozido em um microondas em alta configuração. Esse alimento geralmente não é oleoso quando é cozido e, portanto, não precisa ser drenado em toalhas de papel.
Fakonnão deve ser permissão para descongelar antes de ser cozido. Deve -se tomar cuidado para aquecer este produto a uma temperatura interna de cerca de 165 ° F (73,89 ° C). O excesso de cozinha não é recomendado, pois essa alternativa de bacon pode ficar muito seca ou quebradiça para desfrutar.
Esta cozinha vegetariana pode ser consumida junto com ovos mexidos para um café da manhã saudável. Também pode ser usado em sanduíches. Fakon também pode ser desmoronado e colocado em caçarolas, sopas ou saladas. Muitas pessoas preferem comer essa alternativa de bacon como um lanche da noite.
A soja é um dos principais ingredientes do bacon vegetariano. Outros produtos usados para fazer essa cozinha vegetariana incluem ovos, trigo, amido de milho, fermento e açúcar. Por esse motivo, as pessoas que são alérgicas a qualquer um desses produtos devem renunciar a comer essa alternativa de bacon.
Cada porção de bacon vegetariano é de cerca de 60 calorias. Como bacon comum, essas tirastambém contêm uma grande quantidade de sódio. Vitaminas como B 1 , B 6 e B 2 podem ser adicionadas para dar um valor nutricional extra de Fakon.
Fakon pode ser comprado na seção de alimentos congelados de um supermercado. Normalmente, ele vem em pacotes que custam cerca de 5,25 onças (150 g) e contêm aproximadamente 10 a 12 tiras de bacon vegetariano. Existem muitas marcas disponíveis, portanto, encontrar o melhor pode ser uma questão de tentar várias até que um indivíduo encontre uma para se adequar a ele.