O que é ácido glutâmico?
aminoácidos são os blocos de construção da proteína. O ácido glutâmico é um dos aminoácidos proteinogênicos não essenciais que são sintetizados ou produzidos no corpo de outros aminoácidos, incluindo arginina e ornitina. Está disponível em carnes, aves, peixes, laticínios e ovos, bem como algumas plantas ricas em proteínas. Um neurotransmissor é uma substância liberada por um neurônio para estimular os neurônios vizinhos a permitir a passagem de impulsos de uma célula para a seguinte em todo o sistema nervoso inteiro. A descoberta dessa propriedade do ácido glutâmico provocou estudos de pesquisa indicando que pessoas que sofrem de certos distúrbios neurológicos podem experimentar melhorias com suplementos.
epilepsia, doença de Parkinson, distrofia muscular e retardo mental são alguns dos distúrbios que foram estudados em pacientes que tomam ácido glutâmico. Algumas pessoas, incluindo cuidados de saúde, prestamRs, são céticos em relação ao papel que pode desempenhar no tratamento de tais doenças. Seu ceticismo é em parte porque o ácido glutâmico é um dos aminoácidos mais difundidos no que geralmente é considerado uma dieta saudável.
Uma deficiência de qualquer nutriente pode e geralmente produz rapidamente sinais e sintomas de um problema de saúde que geralmente é corrigido com muita facilidade, fornecendo quantidades suficientes do nutriente. Os nutricionistas, no entanto, afirmam que uma deficiência de ácido glutâmico é altamente improvável, especialmente entre as populações que têm acesso adequado a alimentos nutritivos. Altas dosagens desse aminoácido podem ser tóxicas e produziram efeitos colaterais desagradáveis, como dores de cabeça e outros distúrbios neurológicos.
É por esse motivo que alguns nutricionistas duvidam da eficiência dos suplementos de ácido glutâmico. O ácido glutâmico também ajuda no metabolismo de açúcares e gorduras, e os estudos foramA EN conduziu que parecem indicar que os suplementos podem ajudar a diminuir a pressão arterial. O aminoácido é capaz de se apegar a átomos de nitrogênio, um processo durante o qual o corpo fabrica glutamina. Essa mesma ação é a desintoxicação da amônia e o único método pelo qual o cérebro pode ser limpo dessa substância.
A glândula próstata é outro órgão que pode se beneficiar de suplementos porque produz um fluido no qual o aminoácido é encontrado. Alguns pesquisadores médicos acreditam que o funcionamento normal e saudável dessa glândula pode estar intimamente relacionado à ação desse aminoácido no corpo. Ainda é recomendável, no entanto, que todos os nutrientes, incluindo aminoácidos, sejam obtidos de alimentos naturais e saudáveis.