Vilka är de olika typerna av vegetarisk frukost?
En vegetarisk frukost kan variera beroende på striktheten i dieten. Vissa vegetarianer, kända som lakto-ovo vegetarianer, undviker kött men äter fortfarande ägg och mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt. En strängare vegetarian, eller en vegan, kan helt undvika animaliska produkter helt. En vegetarisk frukost kan fortfarande vara frisk och läcker samtidigt som man tillfredsställer speciella dietbehov.
a lacto-ovo vegetarian har ett antal vegetariska frukostalternativ. Ägg kan tillagas på något favorit sätt, inklusive krypterade, soliga sida upp, hårt kokt eller föråtlöst, bland andra. Man kan välja att skapa en omelett och lägga till grönsaker och ost för extra smak; Salsa kan göra en särskilt bra omelett. Att lägga till svarta bönor kan också lägga till ytterligare protein och fiber.
Naturligtvis är spannmål med mjölk alltid ett alternativ också, och mjölken kan ersättas med sojamjölk, rismjölk eller mandelmjölk för ett vegansk alternativ. Granola eller vete groddar kan läggas till yogURT också för några ytterligare fördelar. För en vegetarisk frukost som är helt fri från animaliska produkter kan havregryn vara ett bra val och innehåller lite protein, vilket är viktigt. Försök att lägga till frukt till havremjöl som blåbär eller jordgubbar, eller toppa den med lite vetekim, kanel, brunt socker eller honung.
Vegetarisk frukostkött finns också i många livsmedelsbutiker. Dessa är utformade för att smaka som korv eller bacon, till exempel, men är verkligen gjorda av soja och är helt fria från animaliska produkter. Om man föredrar en vegetarisk frukost gjord av bakverk finns det ett antal recept som finns i kokböcker och online som ersätter animaliska produkter med tofu och sojamjölk. Tofu kan också förvrängas med grönsaker och kryddor till frukost också.
En enkel frukost med frukt kan också vara en fantastisk vegetarisk frukost, eller en fruktsmoothie gjord vidH sojamjölk. Tillsatser som proteinpulver, lin, vete groddar eller till och med spenat kan läggas till smoothien och kan ofta inte smakas alls. Dessa tillägg hjälper till att säkerställa att frukosten är hälsosam, näringsmässigt komplett och ger energi under hela dagen. Man kan också välja att ta ett multivitamintillskott med frukost också.
Att skapa en vegetarisk frukost kan kräva lite kreativitet. Det är dock viktigt att äta frukost varje dag för att öka ämnesomsättningen och energinivåerna. Att prova olika saker varje dag kan vara ett bra sätt att upptäcka nya favoriter.