Vad är en hamburgerbulle?
En hamburgerbulle är en typ av bröd som används för att hålla en hamburgare och de olika kryddorna och andra toppningar som vanligtvis äts på en sådan hamburgare. Denna typ av bulle liknar en rull i vissa avseenden och skivas vanligtvis i hälften så att hamburgaren kan placeras i mitten. Bullen gör inte bara hamburgaren till en bärbar mat, det gör det också enklare för en ätare att hålla sina händer rena medan han äter hamburgaren. En hamburgerbulle kan tillverkas av olika typer av mjöl och kan inkludera saker som hackad lök och sesamfrön.
Det finns mycket oenighet och kontroverser när det gäller uppfinningen av den moderna hamburgaren, även om hamburgaren troligen skapades i början av 1900 -talet. Medan vissa källor indikerar att den moderna hamburgaren uppfanns av Fletcher Davis från Aten, Texas, indikerar samma källor att han tjänade sin hamburgare mellan två brödbitar, vilket skulle göra hans hamburgare till en patty -smälta och utan tvekan inte en riktig hamburgare. Granarnat -personen att servera en hamburgare på en bulle var troligen Oscar Weber Bilby, som serverade en malet köttpatty på bullar bakade av sin fru.
Denna bulle var troligen mer lik en rulle och inte nödvändigtvis en riktig hamburgerbulle. Den moderna hamburgerbulle uppfanns troligen 1916 av en kock med namnet Walter Anderson. Många typer av rullar görs något sfäriska i form, men hamburgerbullar är utformade för att vara runda men ändå squat. De är vanligtvis bredare än de är höga och kan därför lättare hålla patty och pålägg, utan att lägga till för mycket extra höjd från bulle.
En hamburgerbulle kan göras med vitt mjöl, även om vetemjöl kan också användas för att göra en något friskare bulle. Även om det vanligtvis är ganska vanligt, kan hamburgerbullar också göras med kryddor som vitlök och lökpulver, och kan toppas med saker som tärnad lök och sesamfrön innan bakning. Ännu mer ALABORATE -bullar har gjorts och är vanligtvis associerade med en viss typ av smörgås.
Många olika snabbmatrestauranger har använt olika typer av bröd för att göra bullar som visar upp sina smörgåsar tydligare, till exempel surdej och ciabatta. Den ökända Luther Burger - sångaren Luther Vandross citeras ofta som den apokryfiska skaparen av hamburgaren - ersätter en traditionell hamburgerbulle med ett par stekt munkar. Kentucky Fried Chicken® har också experimenterat med en smörgås som ersätter den traditionella hamburgerbulle med två stycken stekt kyckling.