Vad är en rå mat vegansk diet?
En rå mat vegansk diet är en ätplan som involverar intag av inga kokta livsmedel och inga animaliska produkter. Många anser bara strikt efterlevnad av denna plan verklig rå veganism, men vissa människor som äter mestadels rå vegan mat grupperar sig under denna etikett. Trots begränsningarna för matlagning finns det många råmat i vegan i vegan som kreativt kombinerar råa ingredienser för att ge tillfredsställande och näringsrika rätter. Trots detta är det viktigt för människor på denna diet att ägna mycket uppmärksamhet åt möjliga tecken på att deras kroppar saknar näringsämnen.
De flesta som följer en rå mat vegansk diet äter massor av grönsaker, frukt och groddar. Mat som ris och spannmål, som normalt kokas, är vanligtvis inte en del av en rå mat vegansk diet. Många människor som prenumererar på den råa matens veganfilosofin tror också starkt på andra naturliga matrörelser, så de flesta råa veganrätter som kan köpas i butiker är också ekologiska.
rå vegansk matlagning avTio använder processer som slipning och blandning för att göra mat mer intressant. De verktyg som en rå vegan behöver i köket kan vara betydligt annorlunda än de som krävs för matlagning. Matprocessorer kan till exempel betraktas som ett kök som är nödvändigt. Vissa processer, såsom betning eller jäsning, kan appliceras på ingredienser för att starkt ändra sina smaker utan matlagning.
Medan de flesta tänker på råa livsmedel som kalla, anses det vanligtvis vara acceptabelt för varma råa veganmat. Den högsta temperaturen som anses acceptabel är något varierande, men den vägledande principen är att maten inte ska värmas upp till en nivå som förstör vissa väsentliga näringsämnen. Huruvida denna grundläggande princip för rå veganism är korrekt har inte varit vetenskapligt bestämd.
Anledningarna till att en person kan vända sig till en rå mat vegansk diet är extremt varierande. För många är det en religiösÖvertygelse baserad på en filosofi om jordens helighet. Andra tror att rå mat veganism är friskare för människokroppen, även om det inte finns några vetenskapliga bevis som stöder detta påstående. Rå mat veganism används också ofta som täckning för ätstörningar eftersom de strikta kostbegränsningarna kan tillåta en person att motivera att vägra att äta med hjälp av moraliska argument.
Det finns många olika sätt att närma sig en rå mat vegansk diet. Till exempel kan en person följa fruktarism, vilket kan innebära begränsningar så strikta som att äta bara fallit frukt som inte innebär att döda några växter. Medan dessa betydligt strängare dieter kan identifieras som rå veganism, identifieras de vanligtvis av de mest begränsande av sina begränsningar. På samma sätt, även om veganer nödvändigtvis är vegetarianer, skulle en vegan vanligtvis inte kallas vegetarian. En rå mat vegan kan därför betraktas som en person som äter allt som är både rå och vegan, utan ytterligare begränsningar.