Vad är crackerbröd?

cracker -bröd är ett tunt och krispigt plattbröd som ofta används som ett ackompanjemang till måltider i många olika kulturer, särskilt turkiska, indiska och Medelhavskök. Som en favorit i de skandinaviska länderna i många år har det nyligen blivit populärt i Storbritannien och åtnjuter också en hel del notoritet i USA. Ofta smaksatt med örter och kryddor, kan crackerbröd serveras med flera såser. Personer kan välja att bryta av ett avsnitt för att doppa i såsen eller njuta av den utan garnering.

Typiskt framställs och serveras crackerbröd i sektioner som är något större än standardstycket av bröd. Den tunna krispiga strukturen i brödet ger en knas som liknar en cracker, men den är mycket tunnare än någon cracker -produkt på marknaden idag. För personer som måste ha något slags bröd med en måltid, men måste begränsa deras intag av korn, kan detta vara ett underbartSätt att fylla önskan och fortfarande konsumera mycket mindre i vägen för blekt eller vete mjöl.

Cracker -bröd är känt med många olika namn runt om i världen. I Skandinavien kan de olika örtformerna kallas brot eller knackebrot. Personer i Storbritannien, med sin betydande indiska befolkning, hänvisar ofta till den som Lahvosh eller Lavosh. Olika etniska grupper i USA kallar också crackerbröd med olika namn, även om det ofta visas på menyer på etniska restauranger med detta enkla namn.

Till skillnad från Saltine Crackers är crackerbröd i allmänhet inte tillräckligt starkt för att användas tillsammans med smaktillsatser som jordnötssmör eller ostskivor. Det är inte heller avsett att användas som ett sätt att konsumera parti. Enkla såser som ofta är tunna och mycket kryddig serveras ofta med crackerbröd innan salladen och entré föras till bordet. Det tjänar samma syfte somBrödpinnar, genom att det ger personer samlade runt bordet med något att njuta av medan huvuddelarna i måltiden är beredda för servering.

crackerbröd är inte begränsat till restauranger. Ett antal stormarknader och specialmatbutiker har olika typer. Ett antal etniska livsmedelsbutiker kommer också att ha tre eller fyra olika sorter. Det kräver ingen kylning, det kan förvaras i skåpet och de placeras i ugnen i några ögonblick för att värma igenom och ge den skarpa som gör brödet så populärt. Oavsett om det serveras som aptitretare eller som ett ackompanjemang till de viktigaste delarna av måltiden, kan det ge en fin och hälsosam touch till vilken diet som helst.