Co je to úhrada jídla?
Náhrada jídla je platba od zaměstnavatele zaměstnanci, který za pracovní jídlo zaplatil z vlastní kapsy. Pro získání náhrady musí zaměstnanec obecně dodržovat zvláštní obchodní směrnice, které definují přípustné výdaje na jídlo. Obvykle musí být vyplněn formulář obchodních nákladů s uvedením data, částky a důvodu obchodního jídla. Zaměstnavatelé se rozhodnou proplácet zaměstnancům stravu v pracovních situacích, kde se to ukáže jako pohodlnější a přesnější způsob sledování obchodních výdajů.
Účelem úhrady jídla je zajistit, aby zaměstnanec byl řádně kompenzován za veškeré výdaje spojené s podnikáním. Děje se to v situacích, kdy se může předem určit konkrétní částka dolaru nepřesná. Zaměstnanci by například mohlo být dovoleno utratit za obchodní jídlo 20 USD (USD), ale zjistíte, že večeře stojí pouze 15 USD. V takovém případě se podnikání zvýhodní tím, že se zaměstnanci vyplatí přesná částka.
Náhrada jídla může být uplatněna v různých situacích obchodního jídla. Zaměstnanec, který cestuje služebně, může mít možnost nakupovat jídlo na letišti nebo během cesty. Mohl by být požádán, aby vyzvedl účet za večeři při setkání s klientem. V jiných situacích bude možná muset objednat oběd pro firemní prezentaci. Každá společnost nebo organizace má své vlastní pokyny pro to, jaké typy a výše výdajů na obchodní stravování je možné uhradit.
K získání náhrady za jídlo musí zaměstnanec obvykle podniknout konkrétní kroky. V mnoha případech musí být vyplněn výdajový formulář s uvedením data jídla, nákladů a případně jednotlivců přítomných při obchodním jídle. Příjmy z jídla musí být za normálních okolností odevzdány spolu se zprávou o výdajích. Ve většině případů je podpis zaměstnance a jeho nadřízeného nezbytný ve formuláři výdajů, než může společnost nebo organizace poskytnout náhradu jídla.
Zaměstnanec čelí jak výhodám, tak výzvám v souvislosti s náhradou jídla. Má svobodu objednat si jídlo, aniž by se příliš staral o dodržování přesných nákladů. Úhrada jídla je obvykle považována za obchodní náklady a obvykle není zdanitelná jako příjem, což je důležité pro zaměstnance, aby věděli, když podávají daně. Výzva proplácení stravy se někdy vyskytuje, pokud mezi časem, kdy zaměstnanec vynaloží náklady, a okamžikem, kdy zaměstnavatel skutečně vyplácí peníze, dochází k velkým zpožděním. Někteří zaměstnanci používají kreditní karty k pokrytí pracovních jídel, pokud si nemohou dovolit platit za obchodní stravování v hotovosti.