Jak si mohu vybrat ty nejlepší sušenky s vysokým obsahem vlákna?
Výběr nejlepších cookies s vysokým obsahem vlákna nejprve závisí na nalezení nebo výrobě sušenek s ingrediencemi, které zvyšují hladinu vláken, a poté při rozhodování o tom, který z těchto souborů cookie chutná nejlépe. První část je relativně snadná a druhá je opravdu otázkou osobní volby, nebo může odrážet potřebu plnit jiné požadované cíle stravy, jako je nízký cukr nebo nízkotučné sušenky. Naštěstí, se zvyšujícím se vědomím důležitosti vlákniny, lidé najdou jak premade cookies i mnoho receptů v kuchařkách zdravé výživy nebo online, které pomáhají rozšířit výběr.
Mnoho odborníků na výživu naznačuje, že lidé potřebují minimální příjem asi 20-25 gramů vlákniny denně a možná potřebují více. Většina západních stravy se k tomuto množství nepřibližuje, protože mnoho spotřebovaných potravin má poměrně nízké vlákniny, možná jeden nebo dva gramy v jídle. Tradiční soubory cookie dostupné v obchodě s potravinami nepředstavují ani nejlepší z vysokých vláken cookies a čtení PAckage může lidem dát přesně vědět, kolik vlákniny dostanou do definované porce.
Některé společnosti zaměřené na zdraví se to snažily napravit a mohou poskytnout cookies, které obsahují vlákno v mnohem vyšších množstvích, možná čtyři nebo pět gramů v porci. Ve skutečnosti to může být docela významné a splňuje asi 20% denního požadavku na vlákno. Je nepravděpodobné, že lidé najdou mnohem vyšší množství vláken v komerčně vyráběných cookies, i když občasný obchod se zdravím nebo přírodním obchodem by mohl mít značku, která má vyšší počet vláken. Alternativně by lidé mohli uvažovat o tom, že budete jíst dvě porce, aby získali více vlákniny.
Dalším způsobem, jak zvýšit obsah vláken, je péct sušenky s vysokým obsahem vlákna doma. Z této zvýšení hodnoty souborů cookie je spousta ingrediencí. Celý oves je přirozenou volbou, mnoho ořechů a semen obsahuje vlákninu a celá zrna různých druhů mohou býtVklouzněte do cookies, aby byly objemnější. Zatímco některé ingredience nepřispívají k obsahu vlákna moc, jejich přítomnost může snížit cookie méně jako zdravá jídla a spíše jako standardní cookie. Rozinky, brusinky nebo čokoládové lupínky jsou pro tento účel vynikající.
Jedním potíží s výrobou sušenek s vysokým obsahem vláken je, že mohou mít těžší pocit. K kombinování ingrediencí je obvykle nutné použít více zkrácení nebo máslo. Někteří lidé mohou být schopni používat produkty, jako je jablečná omáčka nebo melasa, aby poskytovali další vlhkost cookies a trochu může být trochu sójový lecitin. K určení toho, co bude fungovat, trvá nějaké experimentování a dobré recepty mohou být požehnáním.
Je důležité si uvědomit, že obsah vlákna v souboru cookie neznamená jeho zdraví na všech úrovních. Některé sušenky s vysokým obsahem vlákniny obsahují vysoké množství cukru nebo tuku, což znamená, že by měly být stále konzumovány v malých porcích. Nakonec jsou nejlepší zvukové zdroje nutričních vláken USAUally ne cookies.