Jak si mohu vybrat nejlepší dresink salátu?

Chcete -li si vybrat nejlepší salátový dresink pro vaše saláty, budete chtít zvážit dva nejdůležitější faktory: chuť a zdraví. Ačkoli salátový dresink je převážně osobní preference, některé typy a příchutě salátových dresinků se s určitými typy salátů lépe spárují. Například v salátu složeném z jemných listových zelenin budete chtít lehčí dresink, který nepřekoná listy. Zdraví je také velkým problémem oblékání; Ačkoli krémové obvazy mohou být chutné, jsou také obvykle nabité nasyceným tukem a mohou na prvním místě zrušit některé zdravotní výhody při jídle zdravého salátu.

Přizpůsobení vkusu vašeho salátu s vkusem v salátu pro nejlepší možnou kombinaci je dobrý způsob, jak zajistit, aby váš salát byl chutným jídlem nebo přílohám. Nejprve zvažte typ salátu použitého v salátu; Jemné směsi často fungují lépe s lehčími, vinaigrette obvazy, zatímco saláty s hustší. Krčivější listy can Postavte se lépe na těžší, krémové obvazy. Pokud je salát sladší a obsahuje ovoce, často se dobře spáruje s pikantním dresinkem, jako je balsamický octový dresink. Pokud má salát více pepřovou chuť, může jej spárovat se sladším dresinkem, jako je zázvorový dresink, dobře doplnit. Totéž platí pro těstoviny; Ačkoli krémové těstoviny saláty jsou možná nejběžnější, někteří lidé dávají přednost výrobě octa na těstovinových salátech.

Zdravotní obavy jsou velkým důvodem, proč byste si mohli vybrat jeden oblékání salátu nad druhým. Krémové salátové obvazy jsou obvykle vyrobeny z majonézy a mají velmi vysoký obsah nasycených tuků, takže jinak zdravý salát nejen nejen kalorický, ale také docela špatný pro srdce. Proto je výběr oleje a octa často lepší volbou.

odborníci obvykle doporučují jít spíše s nízkotučným salátovým dresinkem než s sala bez tukůD Dresing však. Je to proto, že některé tuky - „zdravé“ nenasycené tuky nalezené ve věcech, jako je olivový olej - ve skutečnosti pomáhají tělu lépe absorbovat živiny ze zeleniny lépe a zvyšovat pocity plnosti. To může pomoci, aby se saláty zvýšily a nakonec výživnější. Dalším dobrým nápadem je hledat salátový dresink s několika jednoduchými ingrediencemi, spíše než dlouhý seznam konzervačních látek a jiných zbytečných doplňků. Pokud všechno ostatní selže, je velmi snadné si vyrobit vlastní salátový dresink, a tím vám poskytnout úplnou kontrolu nad tím, co do něj jde.