最高のサラダドレッシングを選ぶにはどうすればよいですか？

サラダに最適なサラダドレッシングを選択するには、味と健康という2つの最も重要な要素を検討する必要があります。サラダドレッシングは主に個人的な好みですが、サラダドレッシングのいくつかのタイプとフレーバーは、特定のタイプのサラダとより良いペアを組み合わせています。たとえば、繊細な緑豊かなグリーンで構成されたサラダでは、葉を圧倒しない軽いドレッシングが必要になります。健康もドレッシングの大きな懸念事項です。クリーミーなドレッシングはおいしいかもしれませんが、通常は飽和脂肪が詰まっており、そもそも健康的なサラダを食べることの健康上の利点の一部を元に戻すことができます。

サラダドレッシングの味をサラダの味に合わせて最高の組み合わせで一致させることは、サラダがおいしい食事やおかずであることを確認するための良い方法です。まず、サラダで使用されるレタスの種類を検討してください。デリケートなミックスは、しばしばより軽いビネグレットドレッシングでうまく機能しますが、サラダは密度が高いです。カリカリの葉canは、より重くてクリーミーなドレッシングにもっと立ち上がります。サラダがより甘く、果物が含まれている場合、バルサミコ酢ドレッシングなど、ピリッとしたドレッシングとよく組み合わせることがよくあります。サラダにペッパーの味がもっとある場合、生ingerドレッシングなどの甘いドレッシングと組み合わせると、それをうまく補完できます。パスタサラダにも同じことが当てはまります。クリーミーなパスタサラダはおそらく最も一般的ですが、酢ベースのパスタサラダを作ることを好む人もいます。

健康上の懸念は、1つのサラダドレッシングを他のサラダドレッシングを選択する大きな理由です。クリーミーなサラダドレッシングは通常、マヨネーズで作られており、飽和脂肪が非常に高く、それ以外の場合は健康的なサラダがカロリー密度が高いだけでなく、心臓にとってもかなり悪いものになります。これが、オイルと酢のドレッシングを選択することがしばしばより良い選択である理由です。

専門家は通常、脂肪のないサラではなく低脂肪サラダドレッシングを使用することをお勧めしますDドレッシング。これは、一部の脂肪 - オリーブオイルのようなものに見られる「健康的な」不飽和脂肪 - が実際に体が野菜から栄養素をより良く吸収し、充実感を高めるのに役立つためです。これは、サラダをより充填し、最終的には栄養価の高いものにするのに役立ちます。もう1つの良いアイデアは、防腐剤やその他の不必要な追加の長いリストではなく、いくつかの単純な材料のみのサラダドレッシングを探すことです。他のすべてが失敗した場合、独自のサラダドレッシングを作るのは非常に簡単で、それにより、何が入るかを完全に制御できます。