Co jsou anglické okurky?

Anglická okurka je řada okurky, která má jedlou pokožku. Anglické okurky jsou obvykle užší a delší než jiné druhy okurek a také se nazývají dlouhé anglické okurky. Chuť těchto okurek je často méně hořká než mnoho jiných odrůd.

Hlavní přitažlivost anglických okurek je, že je nemusíte loupat. To šetří čas a přidává vlákno. Samozřejmě byste si měli být jisti, že tyto typy okurek umýváte důkladněji, než byste u jiných typů, protože kůže bude konzumována. Kůže anglické okurky není obecně tak silná a tvrdá jako mnoho odrůd okurky.

Pokud spustíte hroty vidličky skrz kůži anglické okurky a poté ji nakrájíte, budete mít rýhované okraje, které vypadají docela pěkně. Nechte tyto plátky celé na rostlinných podnosech nebo je na polovinu přidejte do salátů. Pro salát okurky můžete použít buď poloviny nebo celé plátky marinované v octovém salátu a také přidat nakrájenou cibuli, pokud si přejete. KvartEred anglické plátky okurky mohou přidat atraktivní přitažlivost a také crunch do brambor, vejce nebo tuňáka. Několik plátků anglické okurky vytváří perfektní ozdoby pro sendviče všeho druhu.

anglické okurky mohou být při výběru až dvě stopy (0,61 m). Tato odrůda nemá mnoho semen a nedostatek semen plus jemná kůže má tendenci způsobovat menší produkci plynu v těle než jiné odrůdy okurek. Nízký počet semen v anglických okurkách také zvyšuje relativní sladkost této odrůdy, protože semena v okurkách mají tendenci vytvářet hořkou chuť.

anglické okurky jsou dražší než jiné odrůdy okurky. Prodávají se v plastovém rukávu, aby chránily jejich jemnou pokožku a aby udržely obsah vody. Mnoho lidí nevadí platit navíc za anglické okurky, protože kůra není vyhozena, chuť je docela sladká a čas je ušetřen ne nenutností této odrůdy.