Co jsou vejce ve volném dosahu?

Termín „volný rozsah“ se obvykle používá k označení jakéhokoli zvířete, které je povoleno volně polí, než aby byl omezen na kleci nebo kryt. Kuřata volného dosahu jsou kuřata, která mají přístup k trávě po dobu nejméně některých dne, a vejce ve volném rozsahu jsou vejce, která kuřata volného dosahu produkují. Bez klece je další termín se stejným významem-mnoho vajec v obchodech s potravinami je označeno jako „volný dosah“ nebo „bez klecí“ a může stát více než dvakrát tolik jako tradiční vejce od slepic v klecích. Výsledkem je, že vejce, která jsou skutečně „vejcemi ve volném dosahu“RD vejce.

Mnoho lidí nakupuje vejce ve volném rozsahu z etických důvodů, protože mají dojem, že slepice s volným dosahem se zachází s více lidsky než s bateriovými slepicemi. Bohužel tomu tak není vždy. V mnoha komerčních operacích vajec ve volném rozsahu jsou slepice vyraženy a záměrně hladověné, takže pokračují ve vejcích, stejně jako slepice baterií.

Nejlepší místo pro nákup vajec na volném rozsahu je z malé farmy nebo farmářského trhu. Mnoho farem zvedá slepice a prodává vejce ve volném rozsahu od kuřat, která nejsou zneužívána. Pokud máte prostor, můžete také zvážit zvednutí vlastních kuřat a udržování slepic pro jejich vejce. Tímto způsobem se budete moci každé ráno probudit na lahodná vejce ve volném dosahu. To je však podstatný závazek. Tím se budete muset ujistit, že máte dostatečný úkryt pro kuřata a že jim budete moci poskytnout Wkaždý den vysoce kvalitní jídlo.

Provádění přechodu na vejce ve volném rozsahu je rostoucím trendem po celém světě. Firemní sídlo společnosti Google se nedávno rozhodlo ve své jídelně používat pouze vejce ve volném rozsahu a Kanadská univerzita v Guelph Agricultural College se zavázala sloužit pouze ve vajec ve volném rozsahu v jejich jídelně.