Jaké jsou nápady na jídlo s máslovými fazolemi?

Jen málo věcí dělá domácího kuchaře šťastnějším než levné a snadno vytvořitelné jídlo, které zahrnuje téměř cokoli do chladničky nebo spíž. Beans máslové fazole se hodí k účtu a jsou také mistry přestrojení. Jednoduše změna metod koření a vaření může transformovat tyto velké, ploché, Lima Bean Lookalikes na širokou škálu jídel, která mohou sloužit jako cokoli od skromného oběda až po okouzlující večeři.

máslové fazole vytvářejí nádhernou polévku nebo vegetariánské dušené maso, hamburgery nebo sendvičové rozpětí. Fazole, které byly uvařeny a chlazené, přidávají do salátů jemnou chuť a hladkou texturu. Existují stovky, ne -li tisíce, z fazolových kastrolů a jídel horkých hrnců. Ve skutečnosti není jen velmi málo, které nelze vytvořit pomocí této všestranné fazole. Mohou být dokonce použity pro dezertní koláče nebo smíchané do těsta sušenky! Rádi jsou vařeni mrkví, zelenými fazolemi, rajčaty nebo jinou zeleninou, která musí býtzvyklý. Někteří kuchaři pro krémovou variantu dali fazolovou polévku přes síto nebo do kuchyňského robotu, aby se příchutě spojily do sametové textury. Přidání brambor a sýrů vytváří vydatný zimní guláš, zatímco úžasná jarní variace začíná vařenými fazolemi a přidává česnek, hrášek s cukrem a mrkví.

Mashing vařené fazole s česnekem, zázvorem a cibulí přináší robustní pokles pro sušenky nebo syrovou zeleninu. Přidání malé majonézy k ponoření a zahušťování více fazolí způsobuje robustní šíření, která dobře stojí na žvýkací celozrnné chleby. Cracker nebo chlebové drobky a vejce mohou transformovat šťouchané fazole na fazolové hamburgery připravené k smažení nebo grilu. Dokonce i děti milují šťouchané fazole, pokud byly vařeny bez silných příchutí, jako je česnek.

Fabulous Main-Dish Bean Casseroles jsou cinch, který se má vydělat s jakýmkoli výnosem ledničky. Hnědá rýže, quinoa, or Ostatní zrna smíchaná s máslovými fazolemi vytváří plátno pro pečené červené nebo zelené papriky, vejce vařené tvrdě a restované houby. Koriandr, kari pasta nebo zázvor změní hřiště misky, stejně jako pepř nebo sójová omáčka nebo posypání sýra a některá čištěná rajčata. Protein ve formě klobásy, kuře nebo hovězího masa krásně zpívá jako součásti v fazolové misce; Vegetariáni zjistí, že tofu, seitan nebo tempeh pracují stejně dobře.

K dispozici v plechovkách pro připravené použití, máslové fazole lze také zakoupit jako sušené fazole, které budou vyžadovat přes noc namočení, aby se odstranily oligosacharidy, což jsou složité cukry, které nelze trávit a způsobují plyn. Sušené fazole jsou levnější než konzervované a mají méně přísad než většina předtím, než většina fazolí. Fazole lze vařit bez předchozího namáčení, ale voda musí být vypuštěna a fazole se restartuje, což zvyšuje doba vaření a odtáhne nutriční hodnotu některých fazolí.