Co jsou to sójové doplňky?

sójové doplňky jsou nutriční výrobky, které se vyrábějí z látek nalezených v sójových bobech, jako je sójový protein. Sója je rostlina, která pochází z jihovýchodní části Asie, a sójové boby se komerčně pěstují v mnoha částech světa. Sójový protein je prášková forma sóji, která se běžně vyskytuje v sójových doplňcích a mnoho lidí se používá jako zdroj dietního proteinu. Isoflavony jsou látky v sóji, které se obvykle mění na fytoestrogeny po vstupu do těla. Fytoestrogeny jsou podobné lidskému estrogennímu hormonu a mohou mít účinky na tělo, které jsou podobné estrogenu. Protein ze sóji zahrnuje všechny esenciální aminokyseliny, které lidé ve většině případů obvykle potřebují ze zdrojů proteinu. Lidé konzumují mnoho potravin vyrobených ze sóji pro obsah bílkovin, včetně tofu, sójových vegetariánských hamburgerů a sójových energetických tyčí. Sójové mléko, sójová zmrzlina a sójový sýr jsou další potravinářské výrobkyT obsahují sójové doplňky. Sójový protein může snížit hladinu cholesterolu u lidí s vysokou hladinou špatného cholesterolu v jejich krvi. V některých případech mohou účinky sóji snižovat cholesterol přispět ke zlepšení kardiovaskulárního zdraví. Kojenci s intolerancí s průjem nebo laktózou mohou zažít určitou úlevu z těchto stavů pomocí sójového proteinu. Sójový protein pomohl snížit hladinu krve-glukózy u některých diabetiků.

Mnoho žen použilo sójové boby a sójové výrobky k uvolnění nástrah na horka a další příznaky menopauzy. Osteoporóza u některých postmenopauzálních žen může být zlepšena příjmem sójových doplňků, které obsahují isoflavony. Spotřeba sóji na počátku života snižuje šanci, že žena v některých případech vyvine rakovinu prsu. Fytoestrogeny ze sóji mohou zabránit migrénámng během menstruace.

sójové doplňky mohou u některých jedinců, kteří jsou alergičtí na sóji, způsobit vedlejší účinky. Lidé s alergiemi na sóji mohou po jídle sójových potravin zažít alergickou reakci, která může zahrnovat rýmu nebo klesající krevní tlak. Někteří lidé zažívají gastrointestinální účinky ze spotřeby sójových bílkovin, jako je zácpa, nevolnost a nadýmání. Jednotlivci s hypotyreózou mohou zažít zhoršení stavu při konzumaci sójových produktů. Estrogenní účinek isoflavonů u sójových produktů může zvýšit růst nádoru u některých pacientů, kteří mají citlivé na hormony, jako je děloh, vaječníka nebo rakovina prsu.

V některých případech mohou sójové doplňky narušit léky na předpis a způsobit nežádoucí interakce. Estrogenové pilulky mohou být u některých žen méně účinné, pokud jsou tyto pilulky užívány souběžně s velkým množstvím sóji. Sója může snížit účinky léčby warfarinu v krvi a zvýšit riziko bFormace lood-clot. Mnoho pacientů, kteří užívají léky na předpis, může těžit z diskuse s lékařem o potenciálních interakcích mezi sóji a léky, které užívají.