Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu feta omelety?

Feta omeleta je vajíčka obsahující sýr feta. Omelety jsou obvykle směsí míchaných vajec a koření válcovaných kolem tohoto sýra. Výsledek vypadá trochu jako složený plochý sendvič nebo taco vejce. Sýr Feta je drobivý, slaný sýr velmi oblíbený ve středomořských a středních východních kuchyních. Někteří kuchaři si užívají výrobu omeletů feta s malými více než vejci a sýrem, zatímco jiní je rádi oblékají se vším od koření a čerstvé zeleniny po maso a ozdoby.

Obecně, feta omeleta začíná dvěma nebo třemi vejci. Kuchař je praskne do mísy a bije je vidličkou nebo rozšleháním, dokud nejsou důkladně promíchány do rovnoměrné žluté směsi. Vejce se pak dostanou do lehce namazaného oteplování na mírném ohni. Když jsou vejce mírně nastavena, kuchař je převrátí a do středu kruhu přidá hrst sýra feta. Skládání kruhu vajec na polovinu nebo je převaluje kolem sýra feta, obvykle dokončí tento dish.

Mnoho kuchařů rád kombinuje další příchutě s fetou, aby podtrhli jeho slanost. Tento sýr také velmi dobře pracuje s čerstvými kyselými ingrediencemi, protože jeho bohatost doplňuje a podtrhuje tyto chutě. Několik základních příchutí, které může kuchař přidat, jsou černý pepř, česnek prášek, paprika a estragon. Tato koření se obvykle porazí do směsi vajec, než se nalije do pánve. Feta omelety jen zřídka potřebují další sůl, protože samotný sýr je tak chutný.

ti, kteří si užívají feta omeleta s tunou chutí, by mohli přidat vegetariány několik minut před přidáním vejce. Nasazená a nasekaná rajčata, roztrhaná dětská špenát, plátky houby a poloviční olivy všeho druhu jsou několik vegetariánů, kteří obvykle chutnají dobře se sýrem feta. Někteří by si také mohli užívat brokolice, tipy na chřest a zelené nebo červené papriky. Výběr jen několika z těchto přírůstků často zabraňuje omeluT z rozbití, když to kuchař převrátí. Více než tři další ingredience mohou ztěžovat vejce a přimět je, aby se roztrhaly.

Řada masa také dobře funguje ve feta omeletách. Všechny možnosti jsou kořeněné a sladké klobásy, stejně jako jehněčí, krůtí nebo hovězí klobásy. Rozpadaná slanina, kořeněné kuře a šunka také obvykle dobře fungují s fetou. Jakákoli masa, která se přidává do feta omelety, by se již měla plně vařit, takže zbylé maso pro toto jídlo je žádoucí. Maso by mělo být také nakrájeno na velmi malé kostky nebo roztrhané na malé kousky a přidáno k horké pánvi před přidáním vejců.

Při výběru konečných ingrediencí pro jakoukoli omeletu Feta by kuchař měl téměř vždy zvážit, jak bude chutnat se sýrem. Například to nemusí být dobré zahrnout česnek i slanou šunku do feta omelety. Lepší možnosti mohou zahrnovat použití šunky a estragonu nebo jen česneku a kuře. Kuchaři by měli omezit doplňky - výběrem pouze jednoho masa a dvou vegetaLes nebo jen tři zeleniny bez masa - pro tento druh omelety. Kromě rozbití omelety by se příliš mnoho příchutí mohlo zabalit a feta úplně skrýt.