Jaké jsou různé typy potravin alkalické diety?

Alkalické stravovací potraviny zahrnují několik různých druhů zeleniny, ovoce, ořechů a semen. Existují také byliny, koření a další druhy koření, které mají nízkou kyselost. Tato jídla mohou být doplněna vysokými alkalickými minerály, jako je vápník, hořčík a draslík. Patří mezi ně kale, brokolice a okurka. Ječmen, pšenice a vojtěstové trávy mají také nízké pH.

avokádo je jedním z nejvyšších alkalických potravin mezi ovocem. Mezi další poměrně vysoké alkalické plody patří banány, fíky, citrony a limety. Melouny, jako je medoviště, meloun a meloun, mají také nízkou pH. Řepa a ředkvičky mají nejnižší hladiny pH. Tuříny, rutabagy a bílé ředkvičky jsou také poměrně vysoká alkalická jídla. Totéž platí pro brambory, sladké brambory a příze.

tofu je jedna z nejvyšších bílkovinných alkalických stravypotraviny. Podobné výhody mohou také poskytnout fermentovaný prášek Tempeh a Whey Protein. Mandle, kaštany a proso jsou další nízké zdroje pH proteinu.

Potravinové koření s vysokým obsahem alkalického obsahu zahrnují skořice, hořčice, kari a chili pepř. Všechny bylinky mají nízký pH, stejně jako mořská sůl. Tamari, Miso a Ginger mají také vysoký alkalický obsah. Stevia se běžně používá jako sladidlo s nízkou kyselinou.

Mnoho druhů semen a olejů má také vysoký alkalický obsah. Oleje zahrnují oliva, sezam a kokos. Semena s vysokým alkalinem zahrnují Sesame, Fennel a Caraway.

Nápoje s vysokým obsahem alkalického obsahu zahrnují zelenou, vegetarián a čerstvá ovocná šťáva. Minerální nebo alkalická antioxidační voda má také nízké pH. Někteří lidé také pijí malá množství octa jablečného moštu, aby snížila kyselost těla.

Účelem alkalické stravy je snížit hladinu pH těla. Je to basEd o víře, že primárně konzumace vysoce kyselých potravin, jako je maso, mléčné výrobky a zrna, může vyčerpat tělo minerálů, které jsou nezbytné pro dobré zdraví. Konzumující vysokou alkalickou stravu si myslí, že někteří pomáhají bojovat proti podmínkám, jako je úzkost, nízká energie a bolesti hlavy. Historicky nedošlo k velkým a účinným pokusům, které by tyto tvrzení prokázaly.

Konzumace velkého množství potravin alkalické stravy může být nebezpečné pro lidi, kteří mají chronické nebo zažili akutní selhání ledvin. Protože vysoká alkalická jídla často výrazně zvyšují hladinu draslíku, může být strava také problematická pro ty, kteří užívají léky, které ovlivňují úroveň tohoto minerálu. Před zahájením stravy je vhodné se poradit s lékařem.