Vilka är de olika typerna av alkaliska dietmat?

alkaliska dietmat inkluderar flera olika typer av grönsaker, frukt, nötter och frön. Det finns också örter, kryddor och andra typer av kryddor som har låg surhet. Dessa livsmedel kan kompletteras med höga alkaliska mineraler såsom kalcium, magnesium och kalium.

Många av de mest potenta alkaliska dietmatarna är mörkgröna grönsaker. Dessa inkluderar grönkål, broccoli och gurka. Korn, vete och alfalfa gräs har också ett lågt pH.

avokado är en av de högsta alkaliska dietmatarna bland frukt. Andra ganska höga alkaliska frukter inkluderar bananer, fikon, citroner och limefrukter. Meloner som honungdeg, cantaloupe och vattenmelon har också ett lågt pH.

rotgrönsaker är en av de vanligaste alkaliska dietmatarna. Rödbetor och rädisor har de lägsta pH -nivåerna. Rovor, rutabagor och vita rädisor är också ganska höga alkaliska livsmedel. Detsamma gäller för potatis, sötpotatis och yams.

tofu är en av de mest höga proteinalkaliska dieternamat. Fermenterat tempeh och vassleproteinpulver kan också ge liknande fördelar. Mandlar, kastanjer och hirs är andra låga pH -källor för protein.

Mat kryddor med högt alkaliskt innehåll inkluderar kanel, senap, curry och chilipeppar. Alla örter har ett lågt pH, liksom havssalt. Tamari, miso och ingefära har också ett högt alkaliskt innehåll. Stevia används ofta som en sötare med låg syra.

Många typer av frön och oljor har också ett högt alkaliskt innehåll. Oljor inkluderar oliv, sesam och kokosnöt. Frön med hög alkalisk inkluderar sesam, fänkål och kumway.

drycker med ett högt alkaliskt innehåll inkluderar grönt, veggie och färsk fruktjuice. Mineral- eller alkaliskt antioxidantvatten har också ett lågt pH. Vissa människor dricker också små mängder äppelcidervinäger för att sänka kroppens surhet.

Syftet med den alkaliska dieten är att sänka kroppens pH -nivå. Det är based på tron ​​att främst konsumerar mycket sura livsmedel som kött, mejeri och spannmål kan tappa mineralens kropp som är väsentliga för god hälsa. Att konsumera en hög alkalisk diet anses av vissa för att hjälpa till att bekämpa förhållanden som ångest, låg energi och huvudvärk. Historiskt har det inte varit stora, effektiva försök för att bevisa dessa påståenden.

Att konsumera stora mängder alkaliska dietmat kan vara farliga för människor som har kronisk eller har upplevt akut njursvikt. Eftersom höga alkaliska livsmedel ofta ökar i kraft av kalium kan dieten också vara problematisk för dem som tar mediciner som påverkar nivån på det mineralet. Det är tillrådligt att konsultera en läkare innan du börjar dieten.