Jaké jsou různé typy smaltovaných hrnců?

Ve všech tvarech a velikostech jsou určeny pro použití v různých technikách vaření, z nichž většina je vyrobena z oceli, která byla pokryta smaltem nebo litinou, která byla pokryta smaltem. Hmotnost smaltovaných květináčů se trochu liší, v závislosti na materiálech, které se používají k jejich konstrukci. Hrnce z nerezové oceli, které jsou pokryty smaltem, jsou lehké a často používají lidé, kteří batohují nebo táboří. Na druhé straně jsou poměrně těžké. Emailové květináče často přicházejí v zářivých barvách, jako je třešňová červená, tráva zelená a cerulean.

Knailové hrnce lze zakoupit jako sady nebo jednotlivě. Standardní sada květináčů, ať už jsou vyrobeny z litiny nebo oceli, obvykle zahrnuje zásobní hrnec, omáčku, pánev a pánvi. Někdy tyto sady přicházejí s několika pánvemi omáčky a pánvemi různých velikostí. V závislosti na návrhu hrnce a standardech výrobce může mít hrnec avíko, které odpovídá hrnci nebo skleněné víko.

Existuje celá řada typů smaltovaných květináčů, které jsou určeny pro použití v pecích. Tyto květináče, které jsou obvykle vyrobeny z litiny místo smaltu, zahrnují kokosy, kastroly a francouzské pece, které se někdy také označují jako „nizozemské pece“. Tyto druhy hrnců mají vždy silná víčka, která odpovídají konstrukci hrnce. To umožňuje rovnoměrné rozdělení tepla do jídla uvnitř hrnce, které je důležité pro jídla a jídla, která se připravují v troubě. Francouzské pece lze také použít přímo na Stovetop, což je užitečné pro lidi, kteří mají přístup ke sporáku, ale ne do trouby.

Při výběru mezi smaltovacími hrnci je důležité zvážit jejich kliky. Hrnce, které mají být použity v troubě, mají obvykle držadla smaltu, které odpovídají zbytku nádoby. To znamená, že s nimi musí být zacházeno s opatrností při nošení rukavices. U hrnců, které budou použity na Stovetop, může být nejlepší vybrat smaltovací květináče, které mají kliky vyrobené z materiálu, který nepřenáší teplo. Existují různé druhy smaltovaných hrnců, které mají tyto druhy držadel.