Jaké jsou výhody a nevýhody celé lněné semeny?
lněné semeny je semeno z běžné lněné nebo lněné rostliny a běžně se prodává jako zdravá výživa. Výhodou konzumace celé lněné semeny je to, že je nejvíce výživný ze všech forem lněného semínka a že udržuje déle než jakýkoli jiný typ lněné semeny. Nevýhody spočívají v tom, že prochází tělem většinou nestráveným a tělo nemůže zpracovat živiny. Většina odborníků na výživu doporučuje koupit to celé a broušení semen bezprostředně před použitím. Omega-3 mastné kyseliny pomáhají produkci hormonu rovnováhy těla, což snižuje riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny prsu, tlustého střeva a prostaty. Obsah s vysokým obsahem vlákna bojuje proti zácpě a podporuje zdraví během trávicího traktu.
vlákno způsobuje, že se lidé cítí plné déle, takže celé lněné semeny může pomoci kontrolovat váhu. Lignan je fytoestrogen, přirozený rostlinný horníkten, který působí jako lidský estrogen. Může pomoci zmírnit příznaky menopauzy a dokonce i pre-menstruačního syndromu, kromě možná snížení rizika rakoviny. Celá lněná semínka také snižuje hladiny cholesterolu, vysoký krevní tlak a riziko srdeční choroby. Ground lněná semínka začne ztrácet živiny, jakmile je na zemi, kvůli oxidaci. Může být chlazena ve vzduchotěsné nádobě asi týden, ale není tak výživný jako celý lněný semínka.
frézované lněné semeny může trvat několik měsíců, protože je zemí s co nejmenší expozicí kyslíku. Lněný olej je velmi pohodlný a lze jej nalézt v mnoha obchodech se zdravotnictvím. Jednou z nevýhod je, že lněný olej ztrácí mnoho zdravotních výhod, protože neobsahuje žádné vlákno. Kromě toho se olej rychle kazí. Celá lněná semínka, dáldruhá ruka může udržet měsíce nebo dokonce roky, aniž by to bylo špatné, kvůli své ochranné skořápce.
Hlavní nevýhodou je, že lidské tělo má velmi obtížné trávení lněného semínka kvůli této ochranné skořápce; Místo toho má tendenci procházet tělem se svými živinami a jeho skořápkou neporušený. Aby odborníci dostali nejvíce živin z lněných semínek, navrhují na ten den broušení. Tímto způsobem může tělo strávit semena, ale nemají čas ztratit mnoho živin. Nejjednodušší způsob, jak člověk brousit celé lněné semeny doma, je malá mlýnek na kávu, kuchyňský robot nebo mlýnek na koření.