Co je to steak krychle?

Cube Steak je tenký řez hovězího masa, který se obvykle skládá z horního svíčkové nebo horní. Protože řez je obvykle poněkud tvrdý, je vhodné použít určité prostředky k vymezení řezu, než skutečně připravíte steak. Řeknutí lze provést pomocí masa nebo elektrického vymezení k dosažení správné textury. Jakmile je maso připraveno k vaření, existuje řada receptů na steaky krychle, které lze použít k vytvoření vynikajících předkrmů, které jsou nutriční a nízké náklady.

Populární recept na krychle, který je snadné připravit, nevyžaduje nic jiného než pár nabitých krychle steaků, sůl a pepř a cibuli. Po vypouštění masa je umístěn do pánve pod mírným ohřem, poté je završen solí a pepřem. Maso může pálit dvě až tři minuty a poté se otočilo na druhou stranu. Jakmile jsou steaky vařeny, jsou odstraněny z pánve a tenké plátky cibule jsou restovány dovnitřkapky, dokud nezačnou karamelizovat. Nabídné cibulové proužky jsou uspořádány na horní části každého steaku, což činí jednoduchou, ale přitažlivou prezentaci.

Cube Steak lze také použít jako hovězí maso v polévkách a dušených masách. Aby bylo možné maso připravit na polévku, vybírejte pomocí masa a poté maso nakrájejte na malé sekce. Smažte sekce a poté přidejte do vařené polévky. Místo jiných typů hovězího nebo kuřete je možné použít steak krychle v téměř jakémkoli typu dušeného masa, dokonce i recepty, které jsou pomalu vařeny v hrnci.

6 Protože steak je relativně levný, lze jej použít k vytvoření pokrmu hrnce, která je podobně jako pomalu vařená pečeně a brambory, nebo dokonce jako koření v krémové polévce s rýží, což vytváří plnicí vstup, kterýstojí velmi málo za porci.

Kuřecí smažený steak se běžně vyrábí z krychle. Základní recept vyžaduje potahování řečné části masa s tenkou moukou na bázi mouky a poté hluboké smažení steaku na zlatohnědou. Omáčka se používá k vrcholu smaženého steaku, přičemž entrée se často podává s bramborami a nějakou zelenou zeleninou.

Cube steaky lze také použít v pečených pokrmech. Jedním z příkladů je jednoduché jídlo připravené v jižní oblasti Spojených států. Jídlo, známé jako hobo večeře, zahrnuje plátky brambor, mrkve a cibuli, vrstvené v kastrolové misce. Čtyři steaky krychů jsou nabízeny, kořeněné a umístěny na vrchol zeleniny. Po zakrytí misky hliníkovou fólií je pečena v horké troubě po dobu třicet až čtyřicet pět minut. Konečným výsledkem je jednoduché jídlo pro čtyři, které je jak plněné, tak efektivní.

Cube Steak je k dispozici ve většině supermarketů, stejně jako mnoho řezníků. Zatímco tato forma steaku byla kdysi nevýhodyJejí všestrannost byla izolaná jako je základem pro domácnosti s nízkými příjmy a učinila z ní oblíbené mezi všemi příjmovými skupinami. V různých receptech jsou kuchařské knihy věnované ničemu víc než použití steaku krychle.