Co je to uzený lososový bagel?
uzený lososový bagel může přicházet v mnoha podobách, v závislosti na vkusu osoby, která jej jí, na příležitosti, při které se podává, a dostupné ingredience. Ve své nejzákladnější podobě je uzený lososový bagel rozdělený bagel - prsten těžkého těsta, který se vaří před pečením - který se na jedné straně rozšířil nějaký smetanový sýr, který je poté zakončen několika tenkými plátky uzeného lososa. Důležitý může být typ lososa nebo chuť bagelu, jako je použití bagéla Pumpernickel nebo pouze čerstvě nakrájený uzený divoký losos. Uzený lososový bagel bude mnohokrát zahrnovat doplňkové polevy, jako jsou nakrájená červená cibule, kapary, rajčata nebo hořčice. Jednoduchý uzený lososový bagel může mít také ingredience, jako je salát, okurky a zakysaná smetana nahromaděná nahoře, aby se naplnitelný sendvič vhodný pro každou denní den.
jednou z nejvýznamnějších částí uzeného lososového bagel je samotný bagel. Lze použít obyčejný bagel, i když PUmpernickel je také oblíbenou volbou. Jiné typy, jako je cibule, sůl nebo tzv. „Všechno“ bagely, mohou být podávány k poskytování větší chuti. V závislosti na chuti může být bagel opékán nebo ponechán čerstvý.
Uzený losos se obvykle nařízne na velmi tenké kousky, které jsou naskládány na bagelu. Lze použít chlazený, předem nařezaný losos, ačkoli někteří lidé dávají přednost čerstvě nakrájenému uzenému lososu, který je řezán na objednávku. V obou případech se použito množství může pohybovat od jednoho nebo dvou tenkých kusů po velkou hromadu podobnou sendviči.
Konečnou součástí klasického uzeného lososového bagelu je smetanový sýr. To je obvykle jen obyčejný smetanový sýr. Občas se však na bagel dávají na bagel, aby do sendviče přidali do sendviče, ochucené krémové sýry, jako je smetanový sýr, zeleninový smetanový sýr nebo surovaný rajčatový smetanový sýr.
Tradiční polevy pro uzenou salmuNa Bagel jsou nakrájenou nakrájenou červenou cibuli pro sladkost, kapary na sůl a někdy okurky, které přidají čerstvou chuť a křupavost. Romaine salát, rukolou, petržel, kopr, rajčata a okurka také najdou cestu na takové bagely, zejména když se bagel konzumuje jako obědový sendvič. Obecně jsou však polevy umístěné na bagelu lehké a zamýšleny k doplnění chuti uzeného lososa místo toho, aby jej přemohly.
Při podávání může být uzený lososový bagel umístěn na talíř jako uzavřený sendvič. Může být také prezentován s otevřeným obličejem, s lososem a splatností petrželky na nejvyšší vrstvě. Pokud se používá jako předkrm, lze bagel nakrájet na kousky a jíst jako trojúhelníky velikosti kousnutí.