Co je to vinice?
Pokud náhodou žijete v jakýchkoli oblastech, které vyrábějí víno, pravděpodobně již jste obeznámeni s pohledem na pole hroznů, výhradně za účelem výroby vína nebo někdy vína. Akry půdy mohou být věnovány vinici a v určitých částech světa je půda oddělena v sekcích, kde se pěstují různé typy hroznů. Vinice by mohla mít například jednu část půdy určené pro pěstování hroznů Chardonnay, další na Pinot Noir a třetí na Zinfandel. Když je čas na sklizeň hroznů, které mohou mít mírně odlišné doba sklizně, pracovníci vinice vybírají sekce samostatně, aby nezaměnili, které hrozny vytvoří určité typy vína.
s výjimkou zimních měsíců, kdy jsou vinné vinné révy, vinice je místem mimořádné činnosti. Denní pracovníci, v USA, hlavně migrant a jáPracovníci mmigrantů, poskytují každodenní péči rostoucím hroznům, nanášejí hnojiva nebo chemické spreje podle potřeby a zkontrolujte hrozny na problémy nebo přítomnost plísní nebo škůdců. Neviditelným aspektem vinice, pokud se na místě vyrábí víno, jsou laboratorní pracovníci. Hodnotí nejen chemickou povahu vína, která je již balená, ale také se dívají na chemické složení hroznů, jak dozrávají, aby určily, kdy jsou zralé a jaké úpravy mohou být nezbytné, jakmile jsou hrozny stisknuty. Poté vyhodnotí hroznovou šťávu pro připravenost, která se bude prodávat jako víno. Chemici, kteří pracují jako analytici a vinaři, se nazývají enologové.
Vinice mohou také být v podnikání v prodeji vína přímo z degustační místnosti nebo nabízí prohlídky vinařského přístroje. Mnoho vinařství nejen prodává vína větším distributorům, ale také prodává interně vína a nabízí návštěvníkům příležitosti k ochutnání jejich různých odrůd. To znamená, že vinice připojená ke vinařství bude mít chemistrY zaměstnanci a zaměstnanci věnoví zákaznickému servisu, pro marketing a distribuci. Pracovní pracovníci jako odborníci na ochutnávku nebo průvodci jsou běžné ve větších vinařstvích. Některá vinařství jsou tak malá, distribuují pouze ze svého vinařství nebo kupujícím, kteří k nim přistupují, jako jsou jednotlivé restaurace. To snižuje marketingové náklady a umožňuje vinařství získat větší zisk z přímého prodeje vína.
Ne všechny vinice vyrábějí nebo prodávají víno. Rostoucí trh je jednoduše pěstování vínových hroznů, které se pak ve velkém prodávání prodávají většímu vinařství. Ve skutečnosti i řada vinařství, která rostou hrozny na místě, může získat některé ze svých hroznů z jiných zemí nebo regionů. Čím větší je vinařství, tím více je šance, že alespoň některé z hroznů nejsou pěstovány na místě.
V různých oblastech označených jako vinařské země, kde se vyrábí hodně vína, někteří lidé milují vzhled vinic, zejména na podzim, když listy hroznů mění oranžovou, žlutou a fialovou. Jiní si stěžují, že příliš mnoho VINeyards může vytlačit další plodiny, protože se jedná o výnosnější zemědělský trh. Jedna stížnost vydaná mnozí, kteří žijí v okrese Sonoma County v Kalifornii, je obrovské množství vinic, které nahradily jablko, další ovocné a ořechové sady. Apple Gravenstein, z velké části považován za jednu z superlativních jablek na pečení, byl pěstován většinou v Sebastopolu v Kalifornii. Nyní bylo označeno jako pomalé jídlo, protože tolik jablečných sadů bylo staženo dolů, aby se vytvořilo více místa pro vinice.