Hvad er en vingård?

Hvis du tilfældigvis bor i nogen regioner, der producerer vin, er du sandsynligvis allerede bekendt med synet af felter af druer, udelukkende dyrket med det formål at producere vin eller undertiden vineddike. Acres jord kan bruges til vinmarken, og i visse dele af verden er landet adskilt i sektioner, hvor forskellige typer druer dyrkes. En vingård kunne for eksempel have en del af jorden, der er udpeget til dyrkning af Chardonnay -druer, en anden til Pinot Noir og en tredje til Zinfandel. Når det er tid til at høste druerne, som kan have lidt forskellige høsttider, vælger vingårdarbejdere sektioner separat for ikke at forvirre, hvilke druer der vil gøre visse typer vin.

Bortset fra i vintermånederne, når Grape Vines er sovende, er en vingård et sted med ekstraordinær aktivitet. Daglige arbejdere i USA, hovedsageligt vandrende og jegMmigrantarbejdere, sørger for daglig pleje til de voksende druer, påfører gødning eller kemiske spray efter behov og kontroller druerne for problemer eller tilstedeværelsen af ​​skimmel eller skadedyr. Et uset aspekt af vingården, hvis vin er lavet på stedet, er laboratoriearbejderne. De vurderer ikke kun den kemiske karakter af vin, der allerede er aftappet, men se på den kemiske sammensætning af druer, når de modnes for at bestemme, hvornår de er modne, og hvilke justeringer der kan være nødvendige, når druerne er presset. De vil derefter evaluere druesaften for beredskab, der skal sælges som vin. Kemikere, der arbejder som analytikere og vinproducenter, kaldes enologer.

Vineyards kan også være i gang med at sælge vin direkte fra et smagrum eller tilbyde ture i vinfremstillingsapparat. Mange vingårde sælger ikke kun vine til større distributører, men sælger også vin internt og giver besøgende muligheder for at smage deres forskellige sorter. Dette betyder, at en vingård, der er knyttet til en vingård, vil have en kemisky personale og et personale dedikeret til kundeservice, til markedsføring og distribution. Job som smageksperter eller rejseguider er almindelige i større vingårde. Nogle vingårde er så små, de distribuerer kun fra deres vingård eller til købere, der nærmer sig dem, som individuelle restauranter. Dette skærer ned på markedsføringsomkostninger og giver vingården mulighed for at få mere fortjeneste ved det direkte salg af vin.

Ikke alle vinmarker fremstiller eller sælger vin. Et voksende marked er simpelthen vækst af vindruer, der derefter sælges i bulk til større vingårde. Faktisk kan selv et antal vingårde, der dyrker druer på stedet, få nogle af deres druer fra andre lande eller regioner. Jo større vingård, jo mere er chancen for, at i det mindste nogle af druerne ikke dyrkes på stedet.

På forskellige områder, der er udpeget som vinlande, hvor der produceres en masse vin, elsker nogle mennesker udseendet af vinmarker, især i efteråret, når druen blade bliver orange, gul og lilla. Andre klager over, at for mange viNeyards kan skubbe andre afgrøder ud, da det er et mere rentabelt landbrugsmarked. En klage, der er udstedt af mange, der bor i Sonoma County, Californiens vinland, er det enorme antal vinmarker, der har erstattet æble, andre frugt og valnødplantager. Gravenstein -æblet, der stort set blev betragtet som et af de superlative bage -æbler, blev hovedsageligt dyrket i Sebastopol, Californien. Det er nu blevet udpeget til en langsom mad, fordi så mange æbleplantager er blevet trukket ned for at generere mere plads til vinmarker.