Co je to zázračný hrnec?

Zázračný hrnec, také nazývaný seer peleh v hebrejštině, je typ vaření jídla určeného k napodobování způsobu vaření jídla v troubě, ale to tak činí na vrcholu rozsahu nebo nad jiným otevřeným zdrojem tepla. Hlavní hrnec je kruhový a vysoký stěna, s dutým trubicí stoupá svisle ve středu jako pánev Bundt. Pánev sedí na vrcholu kovové desky navržené tak, aby rovnoměrně distribuovala teplo na celém spodním povrchu. Víko je součástí zázračného hrnce a obvykle je vyrobeno tak, aby bylo těžší než zbytek pánve s otvory, aby se při vaření umožnila úniku páry. Původní popularita zázračného hrnce se objevila v Izraeli kvůli nedostatku vnitřních pecí v bytových domech a domech. Hrnec byl schopen použít na jakýkoli zdroj tepla, ať už se jedná o malý hořák, otevřený oheň nebo za určitých okolností dokonce i ohřívač prostoru. AS Náklady na pece a rozsahy poklesly, hrnec byl nahrazen tradičními pekařskými pokrmy, která byla schopna pojmout větší množství jídla. Nakonec byla pánev vaření zařazena do polohy nostalgie a nalezení malého využití v kuchyních.

První recepty na vaření s The Wonder Pot, které se ukázalo, by mohly být použity pro různé pokrmy. Pečené zboží, jako jsou koláče, sušenky a chleby, lze vyrobit v nádobě, když je správně připraven a bez spálení, když těsto vaří. Podobně je schopen vyrábět Casseroles s jakoukoli kombinací ingrediencí.

Kromě toho, že se chová jako vkutová verze pece, je zázračný hrnec schopen používat jako pánev obecného účelu. Kuchařka, která byla zahrnuta do raných verzí hrnce, obsahovala recepty na polévku, dušené maso a jídla, která obsahovala zrna, jako jsou kuskus, která nejsou tradičně připravena v troubě. Only potíže s používáním hrnce jako jakékoli jiné nádoby na vaření se zabývá velkým středovým sloupcem, což může ztěžovat míchání.

Původní verze zázračného hrnce byly vyrobeny tak, aby sloužily konkrétní funkci a postrádaly stylové funkce nebo vzory. Nejčasnější hrnce byly vyrobeny z tenkého hliníku, které měly tendenci k rezivu s použitím. Když se hrnec stal populárnějším, začaly se objevovat různé verze, včetně elektrických verzí s vlastními hořáky a smaltovanými pánvemi, které přicházely v různých barvách. Většina společností, které produkovaly zázraky, přestala vyrábět pánev do konce 80. let.