Co je to palivo?

palivo pro třpyt je zdrojem paliva pro přístroj, který lidé používají k vaření jídla nebo jeho udržování horkého, například na lince bufetu v restauraci. Tento přístroj se obvykle skládá z kovové misky s topným zařízením pod ním a výrobci obvykle prodávají palivo v zařízení v zařízení, jako je plechovka s knotem. Knota paliva, včetně diethylenglykolu (DEG), jsou tenčí než gely, jako jsou methanolové gely, a mohou se snadněji rozlit. Různá paliva hoří v různých stupních horkosti a výrobci nabízejí různé paliva pro různé přístroje.

Tato paliva zahrnují methanol, deg, denaturovaný alkohol a novější rostlinnou ethanol. Výrobci obecně používají cukrovou třtinu pro většinu ethanolového paliva. Gelová paliva mají tendenci hořet teplejší než paliva knotu, ale pokud jsou dostatečně silná, gely jsou téměř odolné proti úniku, což je pro uživatele a zákazníky restaurace bezpečnější. Prodejci nabízejí paliva v jednotlivých kontejnerech, které sedí pod návazkem neboNápoj urn a ve větších kontejnerech pro doplňování topných spotřebičů.

V potravinářském průmyslu potřebují restaurace často více než jeden typ paliva. Například nápojové urny a nádoby určené k vaření jídla, ale aby bylo v teple pro servis, potřebují palivo s nízkou teplotou a nádobí a některé kuchyňské přístroje potřebují teplejší hořící palivo. Průměrný rozsah teploty je 165-196 ° Fahrenheit (asi 74-90 ° Celsia) a cílem je najít palivo, které bude udržovat jídlo v teplotní bezpečnostní rozmezí poblíž 141 ° Fahrenheita (asi 60 ° Celsia). Paliva pro třpyt také mají různé doby popálení, v závislosti na vzorci výrobce a velikosti knotu nebo popáleniny. Prodejci nabízejí paliva, která hoří po dobu pouhých 45 minut nebo až šest hodin.

Většina výrobců z důvodu bezpečnostních obav nabízí nelisové kontejnery, které zůstávají v pohodě, ale uživateléPři použití těchto produktů stále musí být opatrně. Příklady postupů bezpečného manipulace zahrnují osvětlení paliva poté, co jej uživatel umístil pod přístroj a nechal kontejner vychladnout před přesunutím. Osoba by se měla při hasitém plameni řídit pokyny od výrobce, protože každý typ palivového zařízení je jiný. Obecně platí, že výrobci třpytivého paliva doporučují uživatelům, aby nenosili volné oblečení nebo měli volné vlasy, které mohou zapálit z hořícího paliva.

Mnoho přístrojů používá palivo. Potravinářský průmysl má mnoho využití pro třpytky palivových spotřebičů. Fondue hrnce, polévky tureens, hibachis a nápojové urny jsou příklady přístrojů, které udržují jídlo v teple. V hotelovém průmyslu je lidé používají pro vozíky na pokojové služby a přenosné potravinářské krabice. Táborníci a turisté používají palivo pro vaření nebo teplo připravené k jídlu, protože jsou bezpečné a lehké.

Historicky, ve středověké éře, přenosný brazier obsahující uhlí nebo charcOAL byl postaven na kovovém stojanu a zahříval misku jídla nad ním. Lékařský průmysl použil některé z prvních verzí k přípravě léků. Výhodou třpytivého paliva bylo, že jídlo by mohlo být připraveno od intenzivního tepla ohně krbu. Jakmile byla dostupná jiná paliva, zvýšila se popularita používání pokrmů z roztříštění v restauracích. Paliva se v průběhu času vyvíjela a na konci 20. století vyvinuli výrobci paliva šetrná k životnímu prostředí, která byla vyrobena z obnovitelných zdrojů a byla biologicky rozložitelná a bez methanolu, stejně jako bez zápachu a bez kouře.