Chafing Fuel이란 무엇입니까?

chafing fuel은 사람들이 식당의 뷔페 라인과 같이 음식을 요리하거나 뜨겁게 유지하는 데 사용하는 장치의 연료 공급원입니다. 이 장치는 일반적으로 그 아래에 난방기구가있는 금속 접시로 구성되며 제조업체는 일반적으로 찰과 같은 캔과 같은 기기에 샤프 연료를 판매합니다. 디 에틸렌 글리콜 (DEG)을 포함한 심지 연료는 메탄올 겔과 같은 겔보다 얇고 쏟아 질 수 있습니다. 다른 연료는 다른 뜨거운 정도에서 연소되며 제조업체는 다양한 장치에 대한 다양한 연료를 제공합니다.

이들 연료에는 메탄올, DEG, 변성 알코올 및 새로운 식물성 에탄올이 포함됩니다. 제조업체는 일반적으로 대부분의 에탄올 연료에 설탕 지팡이를 사용합니다. 젤 연료는 심지 연료보다 더 뜨겁게 타는 경향이 있지만, 충분히 두껍게되면 젤은 거의 유출 방지되어 사용자와 식당 고객에게 더 안전합니다. 공급 업체음료 항아리와 가열기구를 리필하기위한 더 큰 용기.

식품 서비스 산업에서 식당에는 종종 여러 종류의 연료가 필요합니다. 예를 들어, 음식을 요리하지 않도록 설계된 음료 항아리와 용기에는 서비스를 위해 따뜻하게 유지하려면 저온 연료가 필요하며 요리를 샤핑하고 일부 요리 장치에는 더운 연료가 필요합니다. 평균 온도 범위는 화씨 165-196 ° (약 74-90 ° 섭씨)이며, 목표는 온도 안전 범위에서 141 ° Fahrenheit (약 60 ° 섭씨) 근처의 온도 안전 범위에서 음식을 유지하는 연료를 찾는 것입니다. 채팅 연료는 제조업체의 공식과 심지 또는 화상 구멍의 크기에 따라 화상 시간이 다릅니다. 공급 업체는 45 분 정도 또는 6 시간 정도 연소되는 연료를 제공합니다.

대부분의 제조업체는 안전 문제로 인해 시원하게 시원하게 유지되는 비 스필 컨테이너를 제공하지만 사용자이 제품을 사용할 때는 여전히주의를 기울여야합니다. 안전한 취급 관행의 예로는 사용자가 장치를 장치 아래에 배치 한 후 연료를 조명하고 컨테이너를 움직이기 전에 냉각시키는 것이 포함됩니다. 각 유형의 연료 기기가 다르기 때문에 화염을 소멸시킬 때 제조업체의 지시를 따라야합니다. 일반적으로 Chafing Fuel의 제조업체는 사용자에게 느슨한 옷을 입지 않거나 불타는 연료에서 불을 붙일 수있는 느슨한 머리카락을 가지고 있다고 조언합니다.

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많은 장치가 chafing 연료를 사용합니다. 식품 산업은 연료 가전 제품을 채팅하는 데 많은 용도를 가지고 있습니다. 퐁듀 냄비, 수프 tureens, hibachis 및 음료 항아리는 음식을 따뜻하게 유지하는 장치의 예입니다. 호텔 산업에서 사람들은 룸 서비스 카트 및 휴대용 음식 상자에 사용합니다. 야영 자와 등산객은 안전하고 가볍기 때문에 Chafing Dish Fuel을 사용하여 즉시 먹을 수있는 음식을 요리하거나 가열합니다.

역사적으로, 중세 시대에는 석탄 또는 charc를 포함하는 휴대용 용이Oal은 금속 스탠드에 놓여져 그 위에 음식의 접시를 가열했습니다. 의료 산업은 초기 버전 중 일부를 사용하여 약물을 준비했습니다. 연료를 채팅하는 장점은 식량이 난로 화재의 강렬한 열에서 멀리 떨어져 준비 될 수 있다는 것입니다. 다른 연료를 사용할 수있게되면서 식당에서 chafing 접시를 사용하는 데있어 인기가 높아졌습니다. 샤프 연료는 시간이 지남에 따라 진화했으며 20 세기 후반 제조업체는 재생 가능한 자원으로 만들어졌으며 생분해 성 및 메탄올이 없으며 냄새가없고 금연이없는 환경 친화적 인 연료를 개발했습니다.