O que é combustível de atirar?
Rajamento de combustível é a fonte de combustível para um aparelho que as pessoas usam para cozinhar alimentos ou mantê -lo quente, como em uma linha de buffet em um restaurante. Esse aparelho geralmente consiste em um prato de metal com um aparelho de aquecimento abaixo dele, e os fabricantes geralmente vendem o combustível de atrito em um aparelho, como uma lata com um pavio. Os combustíveis Wick, incluindo o dietileno glicol (DEG), são mais finos que os géis como os géis de metanol e podem derramar mais facilmente. Diferentes combustíveis queimam em diferentes graus de gostosura, e os fabricantes oferecem uma variedade de combustíveis para uma variedade de aparelhos.
Esses combustíveis incluem metanol, DEG, álcool desnaturado e o mais recente etanol à base de plantas. Os fabricantes geralmente usam cana -de -açúcar para a maior parte do combustível de etanol. Os combustíveis de gel tendem a queimar mais que os combustíveis, mas se forem grossos o suficiente, os géis são quase à prova de derramamentos, o que é mais seguro para os usuários e os clientes de restaurantes. Os fornecedores oferecem os combustíveis em recipientes individuais que ficam sob o prato de atrito ouUrna de bebida e em recipientes maiores para reabastecer aparelhos de aquecimento.
No setor de serviços de alimentação, os restaurantes geralmente precisam de mais de um tipo de combustível. Por exemplo, as urnas e vasos de bebidas projetados para não cozinhar os alimentos, mas para mantê-lo aquecido para o serviço, precisam de um combustível de baixa temperatura, e pratos de atirar e alguns aparelhos de cozinha precisam de combustível mais quente. A faixa de temperatura média é de 165-196 ° Fahrenheit (cerca de 74-90 ° Celsius), e o objetivo é encontrar um combustível que mantenha os alimentos na faixa de segurança de temperatura próxima a 141 ° Fahrenheit (cerca de 60 ° Celsius). Os combustíveis de atriz também têm diferentes tempos de queimadura, dependendo da fórmula do fabricante e do tamanho do pavio ou do orifício de queimadura. Os fornecedores oferecem combustíveis que queimam por apenas 45 minutos ou até seis horas.
A maioria dos fabricantes, devido a preocupações de segurança, oferecem recipientes que não são de derramamento que permanecem frescos ao toque, mas o usuárioainda precisa ter cuidado ao usar esses produtos. Exemplos de práticas de manuseio seguras incluem iluminar o combustível depois que o usuário o colocou sob o aparelho e deixando o contêiner esfriar antes de movê -lo. Uma pessoa deve seguir as instruções do fabricante ao extinguir a chama, porque cada tipo de aparelho de combustível é diferente. Geralmente, os fabricantes do combustível atormentado aconselham os usuários a não usarem roupas soltas ou terem cabelos soltos que podem pegar fogo do combustível em chamas.
Muitos aparelhos usam combustível de atrito. A indústria de alimentos tem muitos usos para atirar aparelhos de combustível. Potes de fondue, tureens de sopa, hibachis e urnas de bebidas são exemplos de aparelhos que mantêm a comida aquecida. Na indústria hoteleira, as pessoas as usam para carrinhos de serviço de quarto e caixas de alimentos portáteis. Campistas e caminhantes usam combustível de prato para cozinhar ou aquecer alimentos prontos para comer, porque são seguros e leves.
Historicamente, na era medieval, um braseiro portátil contendo carvão ou charcOal foi colocado em um suporte de metal e aqueceu o prato de comida acima dele. A indústria médica usou algumas das primeiras versões para preparar medicamentos. A vantagem de atirar combustível era que os alimentos poderiam ser preparados para longe do calor intenso do fogo da lareira. À medida que outros combustíveis se tornavam disponíveis, a popularidade de usar pratos de atrito em restaurantes aumentou. Os combustíveis de atriz evoluíram ao longo do tempo e, no final do século XX, os fabricantes desenvolveram combustíveis ambientalmente amigáveis que eram feitos de recursos renováveis e eram biodegradáveis e livres de metanol, além de livres de odores e sem fumo.