Co je to čokoládový jogurt?

čokoládový jogurt je krémový mléčný produkt vyrobený z kultivovaného mléka, které bylo ochuceno podle chuti jako čokoláda. Někteří výrobci jogurtu komerčně tržní jogurtové produkty s příchutí čokolády, z nichž mnozí jsou zaměřeni na děti nebo dospělé s vědomím zdraví. Domácí kuchaři si mohou snadno vyrobit svůj vlastní čokoládový jogurt přidáním kakaového prášku nebo ochuceného sirupu na prosté, vanilkové nebo dokonce ovocné jogurty. Na mnoha trzích je čokoládový zmrazený jogurt také velmi populární, obvykle jako zdravější alternativa k zmrzlině.

jogurt přichází v mnoha stylech, příchutích a konzistencích. Jeho základem je mléko, ale v některých případech lze použít většinu jakéhokoli mléka - dokonce i sójové mléko. Enzymy, které jsou buď vlastní nebo přidávají do mléka, tvoří krémovou, krémovou látku, když jsou zahřátá, která má výraznou pikantní chuť. Mnoho z nejsložitějších čokoládových jogurtů zahrnuje přidání koncentrovaného kakaového prášku nebo čokoládových esencí ve fázi kultivace. Obvykle však, Chuť se přidává do jogurtových produktů, jakmile se vytvoří a zhoršují.

čokoládový jogurt je často propagován jako zdravý způsob, jak si užít chuť čokolády. Většina koláčů a jiných cukrovinek vyrobených s kakaem má vysoký obsah kalorií a nemá jen málo výživných výhod. Jogurty obvykle obsahují nějaký cukr, ale mají také vysoký obsah vápníku, aktivních kultur, které pomáhají při trávení a řadu základních vitamínů. Přidání kakaového prášku nebo příchutí propůjčuje chuť čokolády, aniž by ve skutečnosti přidal mnoho kalorií. Čokoládové jogurty v odrůdách s nízkým obsahem tuku nebo netučného masa jsou obzvláště oblíbené mezi zdravím.

Řada jogurtových omáček a pečeného zboží lze také posílit přidáním čokoládového jogurtu. Použití kopce ochuceného jogurtu namísto mléka nebo oleje v dortu může zlepšit jak texturu, tak chuť. Totéž platí obvykle u muffinů, koláčků a většinyJakékoli jogurtové občerstvení nebo cukrovinky, které by se mohlo zlepšit s trochou vlhkosti a rozštěpem čokolády. Pečení s jogurtem je obecně velmi přímočaré, protože základní krémovost má tendenci míchat s většinou všech druhů těsta.

čokoládový jogurt nepečené odrůdy lze často nalézt v mrazáku. Zmrazený jogurt je v mnoha částech světa dobře milovaný jogurt dezert. Je to podobné zmrzlině, ale má určitou tkanii a smetanu, která ji odlišuje. Čokoládový zmrazený jogurt je často k dispozici v kartonech z mlékáren a obchodů s potravinami a ve formátu měkkého servisu ve speciálních obchodech.

Zmrazený jogurt je často lepší volbou než zmrzlina, pokud jde o obsah tuku, ale zřídka bije standardní jogurt, pokud jde o zdravotní vlastnosti. Většina zmrazených verzí má velmi vysoký obsah cukru a mnoho z živých a aktivních kultur, díky nimž je standardní jogurt tak prospěšný, nepřežije teploty mrazu. Čokoládový zmrazený jogurt je obvykle považovánNCE, zatímco pravidelný čokoládový jogurt je často praktický a dokonce zdravý občerstvení.