초콜릿 요거트는 무엇입니까?

초콜릿 요거트는 초콜릿처럼 맛을 낸 배양 우유로 만든 크림 같은 유제품입니다. 일부 요구르트 제조업체는 상업적으로 초콜릿 맛의 요거트 제품을 판매하며, 그 중 일부는 어린이 또는 건강에 민감한 성인을 대상으로합니다. 가정 요리사는 평원, 바닐라 또는 과일 기반 요거트에 코코아 가루 또는 향이 나는 시럽을 첨가하여 자신의 초콜릿 요구르트를 쉽게 만들 수 있습니다. 많은 시장에서 초콜릿 냉동 요구르트는 일반적으로 아이스크림에 대한 더 건강한 대안으로 매우 인기가 있습니다.

요거트는 많은 스타일, 풍미 및 일관성으로 제공됩니다. 그것의 기초는 우유이지만 대부분의 모든 종류의 우유를 사용할 수 있습니다. 고유하거나 우유에 첨가 된 효소는 가열 될 때 크림 같은 커스터드와 같은 물질을 형성하여 독특한 맛을냅니다. 가장 복잡한 초콜릿 요구르트는 배양 단계에서 농축 코코아 파우더 또는 초콜릿 에센스를 첨가하는 것과 관련이 있습니다. 그러나 일반적으로, 맛은 요거트 제품이 형성되고 불을 지르면 요거트 제품에 첨가됩니다.

초콜릿 요구르트는 종종 초콜릿 맛을 즐기는 건강한 방법으로 홍보됩니다. 코코아로 만든 대부분의 케이크 및 기타 과자는 칼로리가 많으며 영양 이점이 거의 없거나 전혀 없습니다. 요거트에는 일반적으로 설탕이 포함되어 있지만 칼슘, 소화를 돕는 활성 배양 및 필수 비타민이 많습니다. 코코아 파우더 또는 향료를 첨가하면 실제로 많은 칼로리를 첨가하지 않고 초콜릿의 맛을 제공합니다. 저지방 또는 비 지방 품종의 초콜릿 요구르트는 특히 건강 의식에서 인기가 있습니다.

초콜릿 요구르트를 추가하면 많은 요구르트 소스와 구운 제품도 향상 될 수 있습니다. 케이크에 우유 나 기름 대신 향이 나는 요구르트 덩어리를 사용하면 질감과 맛이 향상 될 수 있습니다. 일반적으로 머핀, 스콘 및 대부분의 경우에도 마찬가지입니다.약간의 수분과 초콜릿 스플래시로 개선 될 수있는 요거트 간식이나 과자. 요거트와 베이킹은 일반적으로 매우 간단합니다. 기본 크림이 대부분의 모든 종류의 반죽과 혼합되는 경향이 있기 때문입니다.

비 굽기 품종의 초콜릿 요구르트는 종종 냉동실에서 찾을 수 있습니다. 냉동 요구르트는 세계 여러 지역에서 사랑받는 요구르트 디저트입니다. 아이스크림과 비슷하지만 특정 탱크와 크림이있어서 차별화됩니다. 초콜릿 냉동 요구르트는 종종 유제품 및 식료품 점의 상자와 전문 상점에서 소프트 서비스 형식으로 구입할 수 있습니다.

냉동 요구르트는 지방 함량 측면에서 아이스크림보다 더 나은 선택이지만 건강 특성과 관련하여 표준 요거트를 거의 이기지 않습니다. 대부분의 냉동 된 버전은 설탕이 매우 높으며 표준 요구르트를 유리하게 만드는 많은 라이브 및 활동 배양 물이 동결 온도에서 살아남지 못합니다. 초콜릿 냉동 요구르트는 일반적으로 탐닉으로 간주됩니다NCE, 일반 초콜릿 요구르트는 종종 실용적이고 건강에 좋은 간식입니다.