Co je koňka potěšení?

Pomoc je směs přísad, která vytváří koření obvykle používané jako aroma pro jiné potraviny. Může být složen z nasekané zeleniny nebo ovoce a může být někdy nakládán v octě, cukru a soli. Může být také použit jako ponoření s čipy nebo sušenky. Voňavá a kořeněná bylina, kopce pochází z rodiny petrželky a její listy a semena se používají pro ochucení potravin a nakládaných příprav. Dill Relish je koření, které obvykle zahrnuje okurky, cibuli a semena koprů, spolu s řadou dalších ingrediencí.

Existuje mnoho různých typů chutí. Některé z nich zahrnují chutney, piccalilli, okurku a chow-chow. Každý používá mírně odlišné kombinace složek, ale konzistence konečného produktu je obvykle stejná. Dill má zřetelnou chuť a to má tendenci potlačit mnoho dalších ingrediencí v kopru.

Making Dill Relish je poměrně jednoduchý proces. Složky se poprvé shromáždily and to mohou zahrnovat okurky, cibuli, koprová semena a větvičky, kurkuma a octa bílého vína. Okurky jsou nasekány v kuchyňském robotu a poté jsou umístěny do misky a kořeněné kurkumou a solí. Voda se nalije přes okurky a pak je umožněno sedět jednu až dvě hodiny. Voda je poté vyčerpána a nasekaná cibule se přidá do směsi spolu s octem, koprsenku a cukrem.

směs se poté nalije do pánve a po přivedení k varu je povoleno vařit po dobu 10 až 15 minut. V tomto okamžiku se koňská chvění obvykle v mořských nádobách stará. Pokud je potěšení ponecháno v misce, může být zakryta a umístěna do ledničky po dobu 24 hodin. Pochutnávka na kopru je obvykle dovoleno sedět při teplotě místnosti a poté před podáváním zdobené koprsenky.

Dill byl používán jako koření na vaření po tisíce let a ve skutečnosti bylzmíněno ve starověkých lékařských knihách. Je bohatý na vápník, hořčík a železo a předpokládá se, že pomáhá při trávení. Může být také použit pro jeho antiseptické vlastnosti na řezech a ranách. Dill může také pomoci s infekcemi močového měchýře a říká se, že vyléčí špatný dech a dokonce i škytavky. Pochutnávka existuje již stovky let v té či oné podobě a se všemi domnělými zdravotními přínosy závodu mohly být do nabídky zahrnuty i rozběh.