Co je to Gamma Tocopherol?

Skupina vitamínů známých jako vitamin E obvykle obsahuje gama tokoferol spolu s alfa, beta a delta tokoferoly. Gama forma živiny zahrnuje téměř tři čtvrtiny vitamínu E konzumovaného v severoamerické stravě. Jednotlivci obecně najdou všechny formy látek rozpustných v tucích v doplňcích komplexu tokoferolu vitamínu E. Některé studie naznačují, že tokoferol gama může zabránit replikaci buněk rakoviny.

Potraviny přirozeně vysoko v tokoferolu gama patří Annatto, Palm Oil a Rice. Bran a kokosový olej, kakaové máslo, ječmen a pšeničné zárodky také obsahují vysoké množství tukového rozpustného gama tokoferolu. Studie naznačují, že ačkoli tělo používá více gama tokoferolu. Alfa tokoferol, ačkoli alfa tokoferol snadněji se objevuje ve vzorcích krve a tkání. Kombinované doplňky vitamínu E obvykle obsahují alfa, beta, gama a delta tokoferoly, ale doplňky obsahující pouze alfa tokoferol mohou snížit částkuz ostatních forem vitamínu E v těle.

Vitamin obvykle působí jako antioxidant, který zachycuje volné radikály, které přispívají k zánětu a poškození tkáně. Přestože se v těle nacházejí v menší míře, někteří vědci se domnívají, že gama tokoferol vykazuje větší protizánětlivé vlastnosti než alfa tokoferol. Laboratorní testy naznačují, že gama tokoferol inhibuje enzym cyklooxygenázu-2, také známý jako COX-2. Tato chemikálie je zodpovědná za tvorbu prostaglandinu chemického messengeru, který ovlivňuje kontrakci hladkého svalstva, ale také indukuje zánět. Některé zprávy naznačují, že schopnost inhibovat COX-2 výrazně snižuje zánět u pacientů trpících astmatem, revmatoidní artritidou a kardiovaskulárním onemocněním.

Ve výzkumu rakoviny tokoferol také detoxikuje škodlivý oxid dusík a zároveň zvyšuje množství buněčné peroxisyJeden proliferátor aktivovaný receptory gama messengeru ribonukleová kyselina, běžně označovaná jako PPRAS y mRNA. Na rozdíl od normálního růstu buněk nemá rakovinné buňky schopnost rozlišit se na buňky, které se objevují podobně jako okolní normální buňky. Rakovinné buňky se také proliferují při nekontrolované rychlosti ve srovnání s normální buněčnou replikací. Zvyšování buněčné PPRAS y mRNA obecně snižuje abnormální reprodukci buněk. Zdá se, že rakovina prostaty je nejvíce citlivá na tento typ terapie.

také patřící do rodiny vitamínů E jsou tocotrienoly, které také obsahují složky Alpha, Beta, Gamma a Delta. Tocotrienoly jsou strukturálně podobné tokoferolům, ale mají tři boční řetězec dvou dvojitých vazeb. Některé studie naznačují, že tato dodatečná povrchová plocha umožňuje vitaminu efektivněji eradikovat volné radikály, snižovat zánět a chránit před rakovinou. Řada potravin obsahuje značné množství tocotrienolů, včetně otruby, ječmene a sójových bobů. Vejce, mJíst, kokos a palmový olej a pšeničný klíč také obsahují tuto formu vitamínu E.