Co je to kapalný protein?
Kapalný protein je suspenze proteinu v tekutině, jako je voda. Existuje řada způsobů, jak lidé používají tekutý protein, a tento produkt je snadno dostupný v obchodech se zdravou výživou, obchodech s drogami, obchodech s potravinami a obchodech, které zásoby pro kulturistiku. Kapalné proteiny jsou vyráběny širokou škálou společností a přicházejí v široké škále formulací pro různé účely. Syrovátka je mléčná pevná látka bohatá na bílkoviny, kterou lze zpracovat pro zařazení do proteinových doplňků. Kromě syrovátky, kapalný protein také obvykle zahrnuje vitamíny a minerály, které jsou navrženy tak, aby poskytovaly spotřebiteli vyváženou nutriční směs. Není však zamýšleno jako dlouhodobá náhrada jídla. Během zotavení jsou potraviny, které mohou bezpečně jíst, omezené a výživové doplňky se používají k zajištění toho, aby thej dostávat vhodnou výživu. Jak se pacient hojí, potraviny mohou být postupně přidávány zpět do stravy, dokud není pacient odstaven z tekuté stravy. Kapalné doplňky jsou také nabízeny pacientům, kteří nemohou tolerovat pevné jídlo z jiných důvodů nebo kteří se snaží přibrat na váze; V takových případech budou obsahovat kombinaci dietních prvků, nejen protein.
Historicky byl kapalný protein použit jako pomůcka na hubnutí, přičemž lidé pili proteinové koktejly místo jídla. Tuto praxi byli zpochybňováni někteří odborníci na výživu, kteří tvrdí, že lidé mohou vyvinout nutriční nedostatky, které by mohly vést ke komplikacím, pokud by se spoléhali na takové doplňky, jako je jejich primární zdroj výživy. V 70. letech, kdy byla populární dieta pro bílkoviny, lékaři pozorovali u pacientů s takovou stravou řadu komplikací.
kulturisté používají protein jako doplněk, který konzumují po relacis v tělocvičně za účelem budování svalu. Kapalné proteinové koktejly mohou být také spotřebovány jindy během dne, v závislosti na rutině kulturisty. Tyto produkty jsou spotřebovány kromě běžných jídel.
Některé společnosti vyrábějí předmíchaný kapalný protein v nádobách, které lidé jednoduše potřebují třást a otevírat. V jiných případech je tento produkt poskytován ve formě prášku a lidé jej míchají s tekutinou. Někteří lidé přidávají proteinový prášek do smoothies a podobných nápojů, aby zakryli chuť, což někdy není příliš vzrušující. Jiní pijí ochucený kapalný protein, přičemž mnoho společností nabízí různé příchutě, aby se oslovily na různé chutě.