Co je Nutella® Cheesecake?

Jak Cheesecake, tak lískové ořech, známé jako Nutella®, jsou pro mnohé tajnými posedlími s nepopiratelným sladkým zubem. Má smysl jen dát je dva dohromady. Nutella® tvarohový koláč se obvykle skládá z ingrediencí, jako je smetanový sýr, cukr, vejce, smetana, vanilkový extrakt a samozřejmě Nutella®, na koni na vrcholu kůry vyrobené z věcí, jako jsou sušenky, máslo a více cukru. Aby vyhovoval všem kuchařům, je tento dezert k dispozici v bohatých a šupinatých pečených verzích a také krémovější styly bez pečení.

Možná nejjednodušší způsob, jak vyrobit tvarohový koláč Nutella®, je bičovat verzi bez pečení standardní, obchodu s sušenku. Tyto styly bez pečení mají nejjednodušší ingredience-jeden příklad používá směs 1 šálku Nutella® (asi 227 g), 0,5 šálku (asi 113 g) šlehačky a asi 0,75 šálku (asi 170 g) smetanového sýra. Jakmile jsou tyto ingredience důkladně poraženy, dokud se plně mísí, může být směs rozložena na koláčovou kůruobchod nebo vyrobený z rozdrcených sušenek a roztaveného másla.

Zatímco verze bez pečení bude umístěna do chladničky, dokud nebude studená celou cestu, pečená verze bude vyžadovat větší přípravu k dosažení vynikajícího bohatosti a textury pečeného Nutella® Cheesescake. Typický recept bude zahrnovat smíchání cukru a smetanového sýra, poté vejce, vanilkový extrakt, Nutella® a těžký krém. Web Baker's Royale je vybaven receptem, který používá 20 oz. (asi 567 g) smetanového sýra, dvě vejce, 1,5 šálku (asi 170 g) cukru, 1 lžíce. (Asi 0,5 oz.) Vanilky, plné 13-oz. (asi 369 g) Jar Nutella®, 1 lžička. (asi 5 g) espresso prášek a 0,5 šálku (asi 118 ml) silného krému.

K doplnění základny ořechů Nutella®, někteří kuchaři použijí k výrobě kůry čokoládový cookie nebo Graham Cracker. Někteří mohou dokonce lemovat kůru světelným povlakem roztavené čokolády před SPREading na těsto na tvarohový koláč. Běžný doba kuchařky pro tvarohový koláč Nutella® by byla asi 55 minut v troubě nastavené na 350 ° F (asi 177 ° C).

Mnoho z nich by neuvažovalo o jejich Nutella® Cheesecake, dokud nevymysleli nějakou formu omáčky nebo polevy na vrchol. To by mohla být jednoduchá omáčka roztaveného Nutella® a smetany, nebo z roztavené čokolády, smetany, práškového cukru a nějaké vody, aby se upravila konzistence. Než nechte hotový dort vychladnout v lednici, mohou kuchaři také použít hustou čokoládovou ganache, mrholení drcených ořechů nebo ovocné marmelády.

JINÉ JAZYKY

Pomohl vám tento článek? Děkuji za zpětnou vazbu Děkuji za zpětnou vazbu

Jak můžeme pomoci? Jak můžeme pomoci?