Co je extrakt z máty?

Extrakt máta má peprná extrakt vyrobený z těkavých olejů rostliny máty peprné. Má velmi výraznou mátovou chuť a vůni, které lze použít širokou škálou způsobů, a někteří lidé věří, že je také užitečný při léčbě určitých zdravotních stavů. Většina trhů má extrakt z potravin a lze jej také získat v obchodech se zdravou výživou a prostřednictvím bylinkátů, kteří jej mohou také nabídnout pro péči o pleť.

Existují dva způsoby, jak získat extrakt z máty. Tradičně se vyrábí ponořením sušeného nebo čerstvého máty v alkoholu, což umožňuje oleji v rostlině prosakovat a ochutnávat olej. Může být také vyroben zředěním máty máty v alkoholu. Čistý olej máty máta je mnohem volatilnější a silnější forma extraktu máty peprné, vyrobená destilací nebo lisováním máty peprné; Obecně platí, že olej je asi čtyřikrát silnější než extrakt.AM, Candy, Cookies, Cakes a další pečivo. Někteří kuchaři jej také používají ve více pikantních jídlech, zejména kořeněných jídlech, která mají tendenci dobře spárovat s mátou. Kromě použití v potravinách může být peprná extrakt použit v péči o pleť k uklidnění kůže a je běžně zahrnut do mýdel, protože lidé považují její vůni příjemné. Extrakt z máty máta má také antibakteriální vlastnosti a lze jej použít k uklidnění bolesti v krku a rozrušení žaludků.

Stejně jako u ostatních členů rodiny mincovny, dominuje výrazné vůni máty mál, látka, která je často izolována pro použití jako aroma a lékařskou složku. Zdá se, že mnoho výhod v extraktu máty pochází z mentolu, i když mohou také přispět i jiné sloučeniny v mátě peprné. Je známo, že mentol snižuje svědění, chladnou zanícenou pokožku, zklidňuje bolest v krku a zmírňuje bolest a zánět nízké úrovněn na povrchu kůže.

Stejně jako jiné extrakty lze extrakt z máty peprné vyrobit doma. Pokud chcete vyrobit extrakt z potravin, použijte alkohol, jako je vodka, k strmým listům máty peprné nebo k zředění oleje máty máty. Pokud Edibility není tak problém, můžete použít jakýkoli alkohol pro namočení nebo zředění, a pokud používáte olej z máty peprné, nemusí být bezpečný pro spotřebu, ale nezapomeňte označit nádobu, aby označil, že extrakt z máty není bezpečný k jídlu.