페퍼민트 추출물은 무엇입니까?

페퍼민트 추출물은 페퍼민트 식물의 휘발성 오일로 만든 추출물입니다. 그것은 매우 다양한 방식으로 사용할 수있는 매우 독특한 박하 풍미와 아로마를 가지고 있으며, 어떤 사람들은 그것이 특정 의학적 상태의 치료에도 유용하다고 생각합니다. 대부분의 시장은 식품 등급의 추출물을 가지고 있으며, 건강 식품점과 약초를 통해 피부 관리를 위해 제공 할 수도 있습니다.

페퍼민트 추출물을 얻는 두 가지 방법이 있습니다. 전통적으로, 그것은 알코올에 건조되거나 신선한 페퍼민트를 가파르게함으로써 만들어져 식물의 오일이 스며들고 기름을 맛볼 수 있습니다. 페퍼민트 오일을 알코올에 희석하여 만들 수 있습니다. Pure Peppermint Oil은 페퍼민트를 증류하거나 압축하여 만들어진 훨씬 더 휘발하고 강력한 페퍼민트 추출물입니다. 일반적으로 오일은 추출물보다 약 4 배나 강합니다.

이 추출물은 전통적으로 휴가 요리에 사용되며, 여기서 Ice Cre에 추가 될 수 있습니다.AM, 사탕, 쿠키, 케이크 및 기타 구운 제품. 일부 요리사는 또한 더 풍미있는 요리, 특히 매운 요리에서 사용하여 민트와 잘 어울리는 경향이 있습니다. 페퍼민트 추출물은 음식에 사용되는 것 외에도 피부를 진정시키기 위해 스킨 케어에 사용될 수 있으며 사람들이 아로마를 기쁘게 생각하기 때문에 비누에 일반적으로 포함됩니다. 페퍼민트 추출물도 항균 특성을 가지고 있으며 인후통과 위장을 진정시키는 데 사용될 수 있습니다.

박하 패밀리의 다른 구성원들과 마찬가지로, 페퍼민트의 독특한 향기는 멘톨에 의해 지배되는데, 이는 종종 향료 및 의료 성분으로 사용하도록 분리 된 물질입니다. 페퍼민트 추출물의 많은 이점은 멘톨에서 나오는 것으로 보이지만 페퍼민트의 다른 화합물도 기여할 수 있습니다. 멘톨피부 표면에 n.

다른 추출물과 마찬가지로 페퍼민트 추출물은 집에서 만들 수 있습니다. 식품 급 추출물을 만들려면 보드카와 같은 알코올을 사용하여 페퍼민트 잎을 가파르거나 식품 등급 페퍼민트 오일을 희석하십시오. 식용성이 크게 문제가되지 않으면 가파른 또는 희석을 위해 알코올을 사용할 수 있으며 페퍼민트 오일을 사용하는 경우 소비에 안전하지는 않지만 용기를 표시하여 페퍼민트 추출물을 먹기에 안전하지 않음을 나타냅니다.

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