당근을 먹는 것이 시력을 향상시킬까요?
수십 년 동안 전 세계 부모님이 아이들이 건강한 시력을 갖기 위해 당근을 먹도록 격려했습니다. 그렇게 쉬운 경우. 당근이 인간의 눈에 시금치의 근육에있는 것이 될 수 있다면, 실명은 존재하지 않을 것이며, 우리는 화장 목적으로 만 안경을 착용했습니다. 당근을 먹는 것이 현재 시력 능력을 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있지만, 당근을 먹는 것이 시력을 향상시킬 것이라는 확실한 증거는 없습니다.
까다로운 먹는 사람의 부모는 마음을 잃어서는 안됩니다. 당근은 비타민 A로 전환하는 베타 카로틴 (프로 비타민)이 높습니다. 시력 측면에서 비타민 A는 건강한 시력을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 신체가 비타민 A를 박탈 당하면 시력 장애와 Xerophthalmia (각막의 건조 위험이 있습니다. 비타민 A 부족으로 인한 실명은 미국에서는 거의 발생하지 않지만 개발 도상국의 어린이들에게는 발견되는 문제입니다.
너무 많은 vITAMIN A 독성 사망의 위험이 있지만 피부가 주황색 또는 노란색으로 변하는 상태 인 Carotenemia는 발생할 가능성이 높습니다. 두 경우 모두 비타민 A의 건강한 균형은 식단에서 당근의 양을 증가 시키거나 감소시켜 달성 할 수 있습니다.
미국 농무부 (USDA)는 1,300 마이크로 그램의 비타민 A를 권장합니다. 이는 평균 크기의 당근을 섭취하면 권장되는 일일 섭취량의 400% 이상을 줄 것입니다. 비타민 A는 우유, 계란 및 간과 같은 다른 많은 음식에서 발견되므로 매일 당근을 먹는 것은 일반적으로 필요하지 않습니다. (애플도 아니지만 또 다른 주제입니다).
많은 주장에 따르면 당근을 먹는 것도 밤에 시력을 향상시킬 것이라고 말합니다. 이것은 또한 약간의 예약이 필요한 진술입니다. 어둠 속에서 시력을 향상시키기 위해 당근을 먹는 것의 기원은 STU에서 나올 수 있습니다.당근이 섭취되면 비타민 A가 눈의 망막에서 야간 시력에 필요한 자주색 안료 인 Rhodopsin으로 변형된다는 것을 보여줍니다. 야간 비전에 대한 도전은 일반적으로 비타민 A 결핍의 첫 징후이기 때문에 잘못된 정보의 또 다른 출처는 실명의 관련 위험에서 비롯 될 수 있습니다. 주간 시력의 경우와 마찬가지로 당근의 소비는 야간 선명도를 유지하는 데 도움이 될 수 있지만 반드시 시력을 향상시키는 것은 아닙니다.
흥미롭게도 과학자들은 잎이 많은 녹색 채소에서 발견되는 특정 양의 엽록소 유도체가 적색광에 대한 눈의 민감성을 향상시켜 야간 시력을 향상시킬 수 있음을 발견했습니다. 그러나 아직 시금치와 야간 안전에 베팅하지 마십시오. 더 안전한 내기는 조명이 향상 될 것입니다. 그것보다 낫습니다. 좋은 의료입니다.