Co je Roselle?

Roselle je druh ibišku, který roste bílými až světle žlutými květy, které mají na každém okvětním lístku tmavě červenou skvrnu. Rostlina produkuje jasně červené ovoce, když dozrává, které trvá asi šest měsíců. Roselle se často používá jako bylinkový lék pro mnoho různých příznaků a onemocnění. Bylinné prostředky by se neměly používat bez konzultace s lékařem nejprve.

Rostlina Roselle se používá jako diuretická a projímadla. Květina může také chránit srdeční funkci u některých pacientů. Bylinné léky a čaje obsahující Roselle mohou snížit krevní tlak, protože se předpokládá, že rostlina má antihypertenzivní vlastnosti. Mezi další léčivé použití růží patří čaje k zmírnění kašle, trávení pomoci, povzbuzení zdravé funkce ledvin a zklidňující nachlazení a infekce sinusů. Předpokládá se také, že krémy vyrobené z listů pomáhají léčit vředy a rány. Listy PLANT lze zahřát a aplikovat na pokožku, aby se do splatnosti přineslo vaření a vředy, aby bylo možné ošetřit.

Květy Roselle se běžně používají v bylinných čajích. Květy dávají jasně červenou barvu čajů s příchutí bobule. Čaj Roselle se běžně prodává na ulici prodejci v Africe. Tento čaj je důležitou součástí vánočních oslav v mnoha částech Karibiku a pivovar Trinidad a Tobago dělá pivo kombinované s čajem Roselle. V Thajsku se čaj často používá jako léčba vysokého cholesterolu.

Ovoce se používají v mnoha různých pokrmech a kořeních a často se používají v ovocném salátu. Příloha z ovoce a arašídů je v Africe běžná. Žamy, želé a omáčky často obsahují ovoce Roselle, zejména při použití jako pečivo. Sirup vyrobený s ovocem se často přidává k polevě, pudinku a želatině.

Studené nápoje vyrobené z listů a floVoly rostliny jsou populární v Africe a v Karibiku. Nápoje jsou často plněny a prodávány chlazené, podobné limonádě. Likéry a vína vyrobená z závodu a jejích výňatků se vyrábějí v Evropě a ve Spojených státech. Semena Roselle mohou být uzemněna a pečená jako káva; Roselle káva je v Africe častější než v jiných částech světa.

Zbytek zanechaný poté, co je éterický olej extrahován z rostliny, může být namočen ve vodě popel po dobu tří až čtyř dnů. Semena jsou poté rozdrcena a vařena pro použití v polévkách nebo placičkách s fazolovým jídlem kvůli vysokému obsahu bílkovin.