Was ist Roselle?
Roselle ist eine Art Hibiskus, der mit weißen bis hellgelben Blüten wächst, die einen tiefroten Fleck auf jedem Blütenblatt haben. Die Pflanze produziert leuchtend rote Früchte, während sie reift, was ungefähr sechs Monate dauert. Roselle wird oft als pflanzliches Mittel gegen viele verschiedene Symptome und Beschwerden verwendet. Kräutermittel sollten nicht zuerst ohne Konsultation mit einem Arzt verwendet werden. Die Blume kann bei einigen Patienten auch die Herzfunktion schützen. Kräutermedikamente und -Te, die Roselle enthalten, können den Blutdruck senken, da angenommen wird, dass die Pflanze blutdrucksenkende Eigenschaften aufweist. Andere medizinische Anwendungen von Roselle sind Tees, um Husten zu lindern, die Verdauung zu unterstützen, eine gesunde Nierenfunktion zu fördern und Erkältungen und Sinusinfektionen zu beruhigen. Lotionen aus den Blättern werden auch angenommen, um Wunden und Wunden zu heilen. Die Blätter der PlaNT kann erhitzt und auf die Haut aufgetragen werden, um Strahlen und Geschwüre zur Reife zu bringen, damit sie behandelt werden können.
Roselle Blüten werden üblicherweise in Kräutertees verwendet. Die Blumen verleihen Tees mit Beerengeschmack eine leuchtend rote Farbe. Roselle Tea wird häufig von Anbietern in Afrika auf der Straße verkauft. Dieser Tee ist ein wichtiger Teil der Weihnachtsfeierlichkeiten in vielen Teilen der Karibik, und eine Trinidad- und Tobago -Brauerei macht ein Bier kombiniert mit Roselle -Tee. In Thailand wird der Tee häufig als Behandlung für hohe Cholesterinspiegel verwendet.
Die Früchte werden in vielen verschiedenen Gerichten und Gewürzen verwendet und häufig in Obstsalat verwendet. Eine Beilage aus Früchten und Erdnüssen ist in Afrika üblich. Marmeladen, Gelees und Saucen enthalten oft Rosellenfrüchte, insbesondere wenn sie als Gebäckfüllung verwendet werden. Sirup mit den Früchten wird oft zu Zuckerguss, Pudding und Gelatine hinzugefügt.
kalte Getränke aus den Blättern und FloWer der Anlage ist in Afrika und der Karibik beliebt. Die Getränke werden oft abgefüllt und gekühlt, ähnlich wie Limonade. Liköre und Weine aus der Anlage und ihren Auszügen werden in Europa und den Vereinigten Staaten produziert. Roselle Samen können gemahlen und als Kaffee geröstet werden; Roselle Kaffee ist in Afrika häufiger als in anderen Teilen der Welt.
Der Rückstand, der zurückgelassen wird, nachdem das ätherische Öl aus der Anlage extrahiert wurde, kann drei bis vier Tage lang mit Asche in Wasser getränkt werden. Die Samen werden dann zerkleinert und zur Verwendung in Suppen oder Pastetchen mit Bohnenmehl aufgrund des hohen Proteingehalts gekocht.