O que é Roselle?
Roselle é um tipo de hibisco que cresce com flores brancas a amarelas pálidas que têm uma mancha vermelha profunda em cada pétala. A planta produz frutas vermelhas brilhantes à medida que amadurecem, que leva cerca de seis meses. Roselle é frequentemente usada como um remédio à base de plantas para muitos sintomas e doenças diferentes. Os remédios à base de plantas não devem ser usados sem consultar primeiro um médico.
A planta de Roselle é usada como diurética e laxante. A flor também pode proteger a função cardíaca em alguns pacientes. Medicamentos e chás de ervas que contêm Roselle podem diminuir a pressão arterial, porque acredita -se que a planta tenha qualidades anti -hipertensivas. Outros usos medicinais de Roselle incluem chás para aliviar tosse, ajudar a digestão, incentivar a função renal saudável e acalmar resfriados e infecções sinusais. Pensa -se que as loções feitas com as folhas ajudam a curar feridas e feridas. As folhas do PLAO NT pode ser aquecido e aplicado à pele para trazer furúnculos e úlceras para a maturidade para que possam ser tratados.
As flores de Roselle são comumente usadas nos chás de ervas. As flores dão uma cor vermelha brilhante aos chás com sabor de baga. O chá de Roselle é comumente vendido na rua por vendedores na África. Este chá é uma parte importante das celebrações de Natal em muitas partes do Caribe, e uma cervejaria Trinidad e Tobago faz uma cerveja combinada com chá de Roselle. Na Tailândia, o chá é frequentemente usado como tratamento para colesterol alto.Os frutos são usados em muitos pratos e condimentos diferentes e são frequentemente usados em salada de frutas. Um prato feito de frutas e amendoins é comum na África. Jamas, geleias e molhos geralmente contêm frutas Roselle, especialmente quando usadas como recheio de massa. O xarope feito com a fruta é frequentemente adicionado à cobertura, pudim e gelatina.
bebidas frias feitas das folhas e flutuantesWers da planta são populares na África e no Caribe. As bebidas são frequentemente engarrafadas e vendidas geladas, semelhantes à limonada. Licores e vinhos feitos da planta e seus extratos são produzidos na Europa e nos Estados Unidos. As sementes de Roselle podem ser moídas e assadas como café; O café Roselle é mais comum na África do que em outras partes do mundo.
O resíduo deixado para trás depois que o óleo essencial é extraído da planta pode ser embebido em água com cinzas por três a quatro dias. As sementes são então esmagadas e fervidas para uso em sopas ou rissóis com farinha de feijão por causa do alto teor de proteína.