Co je to mléčný průmysl?

Mléčné výrobky jsou produkovány mlékárenským průmyslem na prodej spotřebitelům. Mléčný průmysl vyrábí a prodává mléko, vedlejší produkty mléka a náhradníky mléka. Součástí většího hospodářského prostředí je toto odvětví malé a velké mléčné farmy, mléčné procesory a korporace zapojené do marketingu, prodeje a přepravy mléčných výrobků.

Malé a velké rodinné farmy poskytují procesory syrové mléko. Tyto farmy se starají o stáda krav, které produkují syrové mléko, které farma poté prodává za zisk. Velmi malé farmy mohou ručně mléčné krávy, zatímco větší farmy používají stroje, aby pravidelně pomáhaly mléčným kravům. Tento proces se používá k odstranění škodlivých bakterií ze syrového mléka, což je bezpečné pro širokou veřejnost konzumovat. Mléčné procesory také balí hotový produkt a prodávají jej maloobchodníkům a restauracím s potravinami.Obecná veřejnost, mléčné procesory také poskytují další důležitou službu. V zařízení pro zpracování mléka se také vyrábí vedlejší produkty mléka-včetně másla, sýra, zakysané smetany, jogurtu a smetany. Mezi další vedlejší produkty vyráběné zařízeními pro zpracování mléka patří suché, odpařené a kondenzované mléčné výrobky.

Producenti výrobků na náhradní mléko představují také důležitý segment mlékárenského průmyslu. Tito výrobci používají sójové boby a další nemléčné náhradníky k výrobě produktů požadovaných širokou škálou spotřebitelů. Tyto výrobky jsou oblíbené u lidí, kteří buď nemohou nebo nechtějí pít pravidelné kravské mléko. Spolu s mléčnými náhradami zahrnují mimo jiné mléčné sýry, jogurty a zmrzliny.

Některé farmy se mohou rozhodnout nabídnout ekologické výrobky, ať už v místním, regionálním nebo globálním měřítku. Organické mléko, sýry a krém najdete na retaiL potraviny. Farmy specializující se na produkci organických mléčných výrobků se zdržují používání syntetických antibiotik, hormonů a chemikálií.

Transportní společnosti, maloobchodníci a spotřebitelé hrají důležitou roli v mlékárenském průmyslu. Bez řádného přepravního a skladovacího vybavení by byl mléčný průmysl omezen na místní trhy. Maloobchodníci poskytují mechanismus pro prodej konečného produktu a mohou reagovat na poptávku spotřebitelů zajištěním odpovídající nabídky.

působí ve všech 50 státech ve Spojených státech a mlékární průmysl podporuje ekonomiku několika způsoby. Poskytuje financování plánů rozvoje komunit prostřednictvím platby daní a umožňuje stovky tisíc pracovních příležitostí. Kromě toho mléčný průmysl ovlivňuje ekonomickou vitalitu několika dalších typů podnikání, včetně veterinárního lékařství, strojů a bankovnictví, abychom jmenovali alespoň některé.