Co jsou muffiny mutli?

Tradiční švýcarská müsli je směs celých zrn, které obvykle obsahují válcované oves, žito, pšenici a vločky otruby. Mutli, populární v západní Evropě a Severní Americe, se může jíst jako horké nebo studené cereálie, když je smícháno s mlékem, šťávou, čajem, kávou nebo vodou. Ti, kteří chtějí chytit snídani na cestách, nebo si prostě užít celozrnné občerstvení, mohou dokonce vyrobit muffiny müsli. Muffiny Muffiny jsou muffiny vyrobené z müsli, sušeného ovoce a nízkotučného mléka jako primární ingredience.

Většina muffinů müsli začíná směsí celých zrna müsli a nějakým druhem mouky. Bílá mouka obvykle produkuje lehké, načechrané muffiny, ale pšenice, ovesné a ořechové mouky obvykle poskytují více živin. Do celé směsi celé zrna se přidávají také další suché přísady, jako je náhrada cukru nebo cukru, sušené ovoce, jedlá soda a špetku soli. Kuchaři hledajíInspirace by se mohla podívat na několik mutli receptů. Téměř jakékoli ovoce nebo zrna v těchto receptech by měla fungovat dobře jako součást muffinu. V muffinech muffinů také dobře fungují z mrazu sušené pšeničné zárodky, mleté ​​lněné a koření jako skořice a muškátový oříšek. Tyto složky přidávají vlákno, zdravé tuky a nádech extra sladkosti.

Mnoho receptů muffinů muffinů muffinů se spojuje podobně jako tradiční muffiny. Kapalina se přidává do suchých ingrediencí, spolu s tuky, jako je jogurt, máslo nebo olej. Těsto se poté nalije do muffinových plechovek a peče, dokud se pečivo staví ve středu. Někteří kuchaři rádi změní tento recept tím, že nejprve namočí směsi müsli, stejně jako by ji jedli jako cereálie. Muesli je nejčastěji namočen do mléka nebo ovocné šťávy, ale kuchaři mohou vytvářet exotickou chuť pomocí chlazeného bylinného čaje nebo kávy.

Směs muffinu muffinu by se měla obvykle namočit po dobu 12 až 24 hours, dokud není kapalina zcela absorbována. Poté musí kuchař přidat pouze mouku, jedlou sodu, sladidlo a čerstvé nebo sušené ovoce. Namočené müsli nemusí vyžadovat tuky, aby je udržovaly vlhké a chutné, protože škroby vynesené namočením mohou stačit.

kuchaři by měli měřit, zda jsou tuky nezbytné či nijak jemným mícháním těsta. Těsto, které je hladké a silné, ale ne gumové nebo rýmu, by mělo vyrábět velmi chutné muffiny. Gummy těsto lze obecně ztenčit další namáčecí tekutinou. Použití další kapaliny, spíše než tuku, pomáhá udržovat muffiny muffiny přátelské a zdravé postavy. Po pečení by tyto muffiny měly být drženy ve vzduchotěsné nádobě v lednici, aby je udržely vlhké.