Kdy je sezóna hřebenatky?

Sezóna hřebenatky je obecně pozorována během letních měsíců a do začátku podzimu každý rok. Rekreační předpisy pro rybolov v mušky mohou určit určitá data, když je povoleno rybolov v sambu. Komerční rybolov mušle se soustředí z severovýchodního pobřeží Spojených států a východního pobřeží Kanady. Japonsko a Čína také produkují hojnost mušle v každé sezóně.

Summertime je, když sezóna hřebenatků začíná po celém světě. Na některých místech je zakázáno komerční rybolov mušle, ale rekreační rybolov je oblíbený. Readivaci na těchto místech si často užívají den na lodi při šnorchlování a sbírání mušle ručně. Komerční rybáři v tomto regionu zachycují mušle Atlantické moře. Po období nadměrného rybolovu se populace Atlantic Sea mušle zotavila a dosáhla historickyVysoká čísla během počátku 21. století.

Ostatní oblasti světa jsou také součástí průmyslu komerčních sekaček. Za severním Atlantikem v Severní Americe jsou Japonsko a Čína dalšími největšími producenty mušle. Japonské mušle jsou buď chyceny v divočině nebo pěstované v akvakultuře. Většina čínské sklizně je pěstována v akvakultuře.

Sběr mušle z akvakultury může být v některých regionech udržitelnější než divoký rybolov. Velikosti populace hřebenatkových populací trpěly v mnoha částech světa v důsledku nadměrného rybolovu. V důsledku toho byl na některých místech zakázán rybolov v hřebenatku. Vědci provádějí studie, aby lépe porozuměli dynamice populace a sklizně.

Mušle jsou měkkýši, které žijí na dně dna oceánu. Komerční rybáři obvykle chytí mušle ve volné přírodě pomocí bagrunebo vleta, která narušuje dno oceánu a stanoviště mořského života. Potápěči mohou také sbírat mušle ručně. Chytání mušle ručně drasticky snižuje rušení stanoviště a někteří lidé si myslí, že to přináší lépe chutná plodina.

Ať už jsou mušle se shromažďovány ručně nebo bagru, sezóna teplých počasí vytváří příležitost pro nové recepty na mořské plody. Vaření s mušlemi je jako vaření s mušlemi. Mohou být napařeny nebo vařeny a házeny česnekovým máslem a malým kořením, pak podávané podél talíře těstovin, krabí koláče nebo steaku.