När är kammusselsäsong?
kammusselsäsong observeras vanligtvis under sommarmånaderna och till början av hösten varje år. Rekreationskammusslan fiskeregler kan specificera vissa datum när kammussla är tillåtna. Kommersiellt kammusselsfiske koncentreras utanför USA: s nordöstra kust och Kanadas östra kust. Japan och Kina producerar också ett överflöd av kammusslor varje säsong.
sommartid är när kammusslan börjar runt om i världen. På vissa ställen är kommersiellt kammussla fiske förbjudet, men rekreationskammusslan är populärt. Semesterfirare till dessa platser tycker ofta om att spendera en dag på en båt medan de snorkling och samlar kammusslor för hand.
Den nordöstra amerikanska kusten och den östra kanadensiska kusten är hem för det största vilda fisket under kammusslan. Kommersiella kammussla fiskare i denna region fångar Atlantic Sea -kammusslor. Efter en period av överfiske återhämtade sig befolkningen i Atlantiska havskammusslor och nådde historisktHöga antal under början av 2000 -talet.
Andra områden i världen är också en del av den kommersiella kammusslan säsongsindustrin. Bakom den norra Atlanten i Nordamerika, Japan och Kina finns de näst största tillverkarna av kammusslor. Japans kammusslor fångas antingen i det vilda eller odlas i vattenbruk. Det mesta av Kinas kammusselsskörd odlas i vattenbruk.
skörd av kammusslor från vattenbruk kan vara mer hållbart i vissa regioner än vilda fiske. Kammusslan befolkningsstorlekar har lidit i många delar av världen till följd av överfiske. Som ett resultat har kammusselfiske förbjudits på vissa ställen. Forskare har genomfört studier för att bättre förstå kammusslan befolkningsdynamik och skörda metoder.
kammusslor är skaldjur som lever på botten av havsbotten. Kommersiella fiskare fångar vanligtvis kammusslor i naturen med hjälp av en muddeller trål som stör havsbotten och livsmiljön i det marina livet där. Dykare kan också samla kammusslor för hand. Att fånga kammusslor för hand minskar drastiskt livsmiljöstörningen, och vissa människor tror att det ger en bättre smakande gröda.
Oavsett om kammusslorna samlas in för hand eller med muddar, skapar den varmkammusslan kammusslan möjligheten till nya skaldjurrecept. Matlagning med kammusslor är som matlagning med musslor. De kan ångas eller kokas och kastas med vitlökssmör och lite smaksättning, sedan serveras vid sidan av en tallrik pasta, krabba kakor eller biff.