Hvad er fordelene ved blød for øjnene?

Nogle gange kendt som Huckleberry er blød, en frugt, der er blevet brugt i århundreder til en række forskellige helbredelsesformål. En af måderne, hvorpå denne plante er blevet brugt terapeutisk, er at fremme sunde øjne og bedre syn. Vitaminer indeholdt i bærene er blandt dem, der kræves til korrekt øjenfunktion. Videnskabelige undersøgelser har antydet, at det at tage blødgøring for øjnene kan indeholde andre fordele i form af forbindelser som anthocyaniner, som har vist sig at have roller i forbedring af nattsyn og forhindring af grå stærskader.

Historisk set er der normalt taget bilbær til behandling af gastrointestinale problemer som diarré. En af de første referencer til at tage blødgøring for øjnene kommer fra 2. verdenskrig, da britiske piloter, der flyver om natten, hævdede, at de kunne se bedre, når de spiste marmelade lavet af frugten før missioner. Andre anekdotiske beviser for fordelene ved blødkrav påstår, at det kan reparere skader fra øjenforstyrrelser som Macular Degenerationere.

Videnskabelige undersøgelser har ikke universelt støttet disse påstande, men ser ud til at vise, at det at tage blødgøring for øjnene kan give nogle fordele. Rollerne som vitaminer A og C til at hjælpe med godt syn er veldokumenterede, og denne frugt indeholder høje niveauer af begge dele. Flavonoider er en anden rigelig klasse af forbindelser, der findes i blødden. Disse forbindelser er antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod skader ved molekyler kaldet frie radikaler.

Anthocyaniner er en anden klasse af forbindelser, der findes i denne frugt. At tage bløberbær for øjnene kan give nogle af dets fordele på grund af flere funktioner af disse molekyler. Visse undersøgelser, der involverer anthocyaniner, har ikke vist nogen signifikant forbedring af synet. Andre, såsom en undersøgelse udført på et japansk universitet, fandt, at testpersoner, der tager anthocyaniner, typisk tilpasset til mørke forhold hurtigere og var væretter i stand til at absorbere lave niveauer af lys. Denne øgede absorption gjorde det muligt for nogle undersøgelsesdeltagere at gøre brug af minimalt lys til at se.

Den største fordel ved at tage blødgøring for øjnene kan komme fra at hjælpe med at reparere stressrelateret skade. Forskere fra Tufts University i Boston fandt, at anthocyaniner fra et ekstrakt af denne frugt aktiverede visse defensive veje i øjnene. Disse veje gjorde det muligt for celler at producere visse enzymer, der hjalp med at beskytte og reparere celler mod stressrelateret skade. Mere forskning er nødvendig for at bestemme, hvor effektiv blødgøring er til at tilskynde til reparation af skader, men denne undersøgelse kan give opbakning til påstande om, at denne plante kan hjælpe med at helbrede skader fra øjenforstyrrelser.