Hvordan vælger jeg den bedste mælkefri acidophilus?

Acidophilus er en venlig bakterie, der findes i mange dyrkede fødevarer, såsom yoghurt og kefir, og giver mange funktioner i den menneskelige krop, såsom at lette fordøjelsen og forbedre immunsystemet. De fleste mennesker, der er laktoseintolerante, kan ikke håndtere sådanne fødevarer, men forsøger stadig at forsyne deres krop med denne venlige bakterie ved at søge efter mælkefrie acidophilus-produkter. De fleste mælkefrie acidophilus-produkter er mejerifri yoghurt og mælk samt enkle kosttilskud, der indeholder Acidophilus. Laktosefri yoghurt kan fremstilles af kokosnødmælk eller mandelmælk, og nogle mælkeprodukter indeholder ægte mælk med lactase, et enzym, der hjælper med at nedbryde laktose, tilsat til blandingen.

Natural Acidophilus er en bakterie, der findes i dyrkede fødevarer såsom yoghurt, og giver sundhedsmæssige fordele til kroppen, såsom forbedring af fordøjelsessystemet. Når denne bakterie linjer tarmen, hjælper det med at nedbryde madstoffer og ødelægge negative bakterier, der kan forhindre dårligtfordøjelse. Undersøgelser har også vist, at Acidophilus forbedrer immunsystemet og hjælper med at forhindre forkølelse og sygdomme forårsaget af invaderende bakterier. De fleste mælkefrie acidophilus-produkter har acidophilus og andre venlige bakterier tilføjet til dem, men alligevel er de sundhedsmæssige fordele lige så effektive som naturligt fundne bakterier.

Nogle mælkeprodukter, der sælges i supermarkeder, indeholder tilsat lactase, et enzym, der hjælper med at nedbryde laktosesukkeret hos personer, der er laktoseintolerante. Der er også nogle yoghurt, der indeholder dette enzym sammen med tilsat acidophilus og andre venlige bakterier, hvilket gør det sikkert for de fleste mennesker, der er intolerante over for mælkeprodukter. Et ægte mælkefrit acidophilus-alternativ bruger imidlertid ikke mælkeprodukter overhovedet, hvilket gør det passende for veganere og vegetarer. I stedet er disse produkter fremstillet af mejeri-fri mælk, der er mindre allergifremkaldende og er lette at fordøje.

Mejeri-fri yoghurt og kefir, en yoghurtdrink, kan fremstilles af forskellige nødmælk, såsom mandel og kokosnød, og næsten alle indeholder mælkefrie acidophilus-bakterier. Det er bedst at vælge et mælkefrit acidophilus-produkt, der ikke indeholder tilsat sukker, da dette kan bortfalde de sundhedsmæssige fordele ved de faktiske bakterier. Et andet mælkefrit acidophilus-supplement, der er let at bruge og ikke indeholder nogen kalorier, er acidophilus-kosttilskud, som normalt er tilgængelige i kapselform. De fleste acidophilus -kosttilskud skal opbevares i kølige temperaturer, da varme miljøer ser ud til at mindske de tilgængelige bakterier.