Hvordan vælger jeg de bedste organiske blåbær?

Ikke alle organiske blåbær er skabt lige og lokale, friske sorter foretrækkes typisk. For at vælge de bedste skal du finde en nærliggende blåbærgård, der følger økologisk landbrugspraksis, og tjekke blåbærene for at sikre, at de er faste og mørke i farve. At lugte og smage bærene kan også være nyttige, da selv frugter, der ser friske, måske ikke er på deres højeste. Hvis du ikke har en lokal økologisk gård i dit område, kan du følge de samme tip i din lokale købmand med blåbær, der er mærket med dit lands certificeringslogo.

Selvom de faktiske landbrugspraksis er relativt ens for alle produkter, der er mærket som organiske, er det i det mindste i det mindste, når det kommer til brugen af ​​pesticider og syntetiske gødninger, de bedste organiske blåbærer, der er typisk, der er typisk, der er i en gård, der er fundet, eller der er en gård, der er fundet, eller som ere, der er indeholdt i, at de er, der er indeholdt i markedet. Forskellen mellem friskplukkede blåbær og dem, der blev sendt flere tusinde miles til din købmand, kan være betydelig, eSpecielt når det kommer til produktets friskhed og den indflydelse, som forsendelsen har på miljøet. For at finde en lokal gård kan du enten tjekke din telefonbog eller søge online.

Når du har kørt dig hen til en gård eller landmændsmarked i dit område, der vokser og sælger lokale, organiske blåbær, skal du se over de produkter, der er tilgængelige til salg. De bedste bær er fyldige og faste: eventuelle bløde pletter eller rynke indikerer, at der er gået for meget tid, siden blåbærene blev plukket. For den bedste smag, se efter dem, der er en mørkeblå, rig blomme eller næsten sort i farve, da dette indikerer modenhed. Lys lilla, falmet blå eller røde bær vil typisk smage surt. Når du kigger over de organiske blåbær til salg, skal du tjekke toppen, bunden og siderne af beholderen; Ofte vil bærene i bunden være ældre end dem på toppen, hvilket kun giver dig halvdelen af ​​produktetUCT, som du betaler for.

Mange økologiske blåbærbedrifter giver kunderne mulighed for at smage produktet, inden de køber det, selvom det at lugte bærene kan være en god indikation af deres smag, hvis din gård eller marked ikke tillader dette. Kort sagt kan selv de friskeste, modeste udseende blåbær være slukket i smag afhængigt af den type bær, den er, og den måde, hvorpå den blev dyrket; Derfor kan det at smage det først spare dig for penge og fremtidig skuffelse, når du bringer de organiske blåbær hjem. Hvis du ikke kan smage dem, skal du lugte dem: Hvis lugten er af stærkt søde, friske bær, vil det sandsynligvis smage på den måde. Hvis de har lidt eller ingen lugt eller en uønsket lugt, er de muligvis ikke friske eller mangler sandsynligvis smag.

Hvis du ikke har en lokal gård eller landmændsmarked i dit område, kan du se over og potentielt smage de bær, der tilbydes i din lokale købmand. For at sikre, at blåbærene faktisk er organiske, skal du kigge efter den officielleLogo, der bruges i dit land til produkter, der er certificeret som organisk. I USA vil de blive mærket som "USDA Certified Organic", mens blåbærene i Den Europæiske Union sandsynligvis har et logo af stjerner i form af et blad på emballagen. I Canada er produkter mærket som "Canada Organic/Biologique Canada", og australske organiske blåbær vil have et "australsk certificeret organisk" etiket.