Er der koffein i grøn te?

De fleste sorter af grøn te, der ikke er blevet behandlet ved en koffeineringsproces, indeholder naturligvis forskellige mængder koffein. Der er ingen enkelt standard for mængden af ​​koffein i grøn te, da de mange forskellige præparater, typer te og metoder til brygning alle producerer forskellige mål. Mens mange kommercielle præparater til grøn te svæver omkring 30 mg koffein pr. Portion, afhængigt af en række mulige behandlinger og processer, synes mængderne af koffein i grøn te generelt mellem 15 og 75 milligram pr. Kop.

Mange mennesker synes det er nyttigt at sammenligne mængden af ​​koffean i grøn te til mængden af ​​koffein i kaffe. De fleste grønne te bryggerier har lidt mindre koffein end standardbrygget kaffe, men grøn te har langt mindre koffein end espressokaffe. Sort te har også en tendens til at indeholde mere koffein end de fleste præparater af grøn te.

tebladene er et godt sted at begynde at afkode aKoffeinmontering i grøn te. Unge, ømme, søde knopper og blade vil generelt producere en te, der indeholder et højere niveau af koffein. Generelt producerer disse dele af teplanterne rigere, sødere grøn te af højere kvalitet, men den naturlige pris for denne robuste smag er højere mængder koffein.

Der er et par muligheder for at købe eller brygge grøn te, der er lavere i koffein, hvis høje niveauer er et problem. Først og fremmest fås mange kommercielle mærker af teposer i koffeinerede præparater. Disse te indeholder meget lidt eller ingen koffein, men purister har en tendens til at kritisere et fald i ernæringsværdien og smagsintegritet på grund af den ekstra behandling.

For at opretholde integriteten af ​​smag og også mindske koffein i grøn te, kan det være klogt at undgå kommercielt tilberedte og pakket teposer. Teposer indeholder en enkelt serverende dosis te, og der erDerfor producerer normalt en brygget kop med højere mængder koffein. I modsætning til teposer er løse teblade potent nok til at blive genbrugt, og hver genbrug resulterer i lavere koffeinniveauer i te. Personer, der søger en meget koffeinholdig kop grøn te, skal nyde kopper, der er brygget fra nye teblade, da te brygget fra ubrugte blade vil producere de højeste niveauer af koffein. Følgelig kan grøn te -entusiaster, der ikke ønsker at forbruge så meget koffein, simpelthen brygge bladene, kaste den første kop te og fortsætte med at brygge en anden kop med de samme blade for at producere en drik med mindre koffein.