녹차에 카페인이 있습니까?

디아페 인화 과정에 의해 처리되지 않은 대부분의 녹차는 자연적으로 다양한 양의 카페인을 포함합니다. 녹차에서 카페인의 양에 대한 단일 표준은 없으며, 많은 다른 준비, 차 종류 및 양조 방법이 다른 측정을 생성하기 때문에 단일 표준은 없습니다. 많은 상업용 녹차 준비가 서빙 당 약 30 밀리그램의 카페인을 가로 지르지 만, 다양한 가능한 처리 및 과정에 따라 녹차의 카페인의 양은 일반적으로 컵당 15 ~ 75 밀리그램 사이의 흔들림입니다. 대부분의 녹차 맥주는 표준 양조 커피보다 카페인이 약간 적지 만 녹차는 에스프레소 커피보다 카페인이 훨씬 적습니다. 홍차는 또한 대부분의 녹차 준비보다 더 많은 카페인을 함유하는 경향이 있습니다.

찻잎 자체는 A를 해독하기 시작하기에 좋은 곳입니다.녹차에서 카페인 산. 젊고 부드럽고 달콤한 새싹과 잎은 일반적으로 더 높은 수준의 카페인을 함유 한 차를 생산합니다. 일반적으로 찻집 의이 부분은 더 풍부하고 달콤하고 고품질의 녹차를 생산하지만,이 강력한 맛의 자연 가격은 더 많은 양의 카페인입니다.

높은 수준이 우려되는 경우 카페인에서 더 낮은 녹차를 구매하거나 양조하는 데 몇 가지 옵션이 있습니다. 우선, 많은 상업용 찻집 브랜드는 카페인 화 된 준비로 구입할 수 있습니다. 이 차는 카페인이 거의 없거나 전혀 포함되지 않지만, 순수 주의자는 추가 처리로 인한 영양 가치와 풍미 완전성의 감소를 비판하는 경향이 있습니다.

.

맛의 무결성을 유지하고 녹차에서 카페인을 감소시키기 위해서는 상업적으로 준비되고 포장 된 티백을 피하는 것이 현명 할 수 있습니다. 찻집에는 한 번의 차량이 들어 있으며예를 들어 보통 더 많은 양의 카페인이있는 양조 컵을 생산합니다. 찻집과 달리 느슨한 찻잎은 재사용 될 정도로 강력하며, 각 재사용은 차에서 카페인의 낮은 수준을 초래합니다. 카페인이 많은 녹차 한 잔을 찾는 개인은 미사용 잎에서 양조 된 차가 가장 높은 수준의 카페인을 생산하기 때문에 새로운 찻잎에서 양조 된 컵을 즐기야합니다. 따라서 카페인을 많이 섭취하고 싶지 않은 녹차 애호가들은 단순히 잎을 양조하고 첫 차 한 잔을 버리고 같은 잎으로 다른 컵을 양조하여 카페인이 적은 음료를 생산합니다.